Responsable de secteur H/F

Hanagroup; Lyon; On-site; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Véhicule de fonction

Tickets restaurant

RTT

Parcours d'intégration et formation d'

Job summary

Hana Group recherche un Responsable de Secteur GMS pour superviser un portefeuille de stands et animer les équipes sur le terrain, garantissant la performance opérationnelle et commerciale.

Rattaché au Directeur Régional, le candidat assure le management multi-sites, la gestion des stocks et des commandes, le respect des normes HACCP, et le reporting régulier. Autonome, réactif et orienté résultats, il voyage fréquemment.

Qualifications

• 3 ans minimum d'expérience en management dans la restauration, la restauration collective, le retail ou un environnement similaire.
• Expérience dans le management de plusieurs équipes ou de plusieurs sites.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et du suivi des KPI.
• Sens du commerce et de la relation client.

Responsibilities

• Manager et accompagner les équipes présentes sur les différents stands de votre secteur. Développer la cohésion et l'engagement des équipes. Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences et veiller au respect des normes HACCP.
• Superviser l'activité quotidienne de votre parc de stands. Veiller à la bonne gestion des commandes, des stocks, des livraisons et des approvisionnements. Garantir le respect des procédures, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité.
• Identifier et mettre en œuvre des actions permettant de développer le chiffre d'affaires. Optimiser les coûts et veiller au respect des ratios de matières premières.
• Développer une relation de proximité avec nos partenaires de la grande distribution. Être l interlocuteur privilégié des magasins et assurer un reporting régulier.

Skills

Management

Animation d'équipe

Suivi KPI

Connaissance HACCP

Management multi-sites

Relation client

Autonomie

Outils informatiques

Job description

Votre mission

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Secteur GMS pour accompagner la performance et le développement d'un portefeuille de stands sur votre secteur.Rattaché(e) au Directeur Régional, vous êtes un véritable manager de terrain , garant de la performance opérationnelle et commerciale de vos points de vente.

Vos principales responsabilités

• Management & animation des équipes

  Manager et accompagner les équipes présentes sur les différents stands de votre secteur.Développer la cohésion et l'engagement des équipes.Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences et veiller au respect des normes HACCP.Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.

• Pilotage opérationnel

  Superviser l'activité quotidienne de votre parc de stands.Veiller à la bonne gestion des commandes, des stocks, des livraisons et des approvisionnements.Garantir le respect des procédures, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité.Suivre les principaux indicateurs de performance et mettre en place les actions correctives nécessaires.

• Développement commercial & performance

  Identifier et mettre en œuvre des actions permettant de développer le chiffre d'affaires.Optimiser les coûts et veiller au respect des ratios de matières premières.Être force de proposition pour améliorer en permanence la performance et l'excellence opérationnelle des stands.

• Relation client & reporting

  Développer une relation de proximité avec nos partenaires de la grande distribution.Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des magasins de votre secteur.Assurer un reporting régulier auprès de votre Directeur Régional sur l'activité, les performances et les éventuels points d'alerte.

Le profil que nous recherchons

Vous êtes avant tout un(e) manager de terrain , à l'aise dans un environnement dynamique et multi-sites.Vous disposez de :

• 3 ans minimum d'expérience en management dans la restauration, la restauration collective, le retail ou un environnement similaire.
• Une expérience dans le management de plusieurs équipes ou de plusieurs sites.
• Une bonne connaissance des normes HACCP.
• Une bonne maîtrise des outils informatiques et du suivi des KPI.
• Un véritable sens du commerce et de la relation client.

Et surtout, vous êtes :

• Autonome et organisé(e)
• Rigoureux(se) et réactif(ve)
• Polyvalent(e) et pragmatique
• Orienté(e) résultats
• À l'aise dans un environnement où il faut être présent sur le terrain et proche des équipes
• Passionné(e) par le management et l'amélioration continue

Le permis B est indispensable , le poste impliquant des déplacements fréquents sur votre secteur.

Ce que nous vous proposons

• Rémunération : 2 850 € brut mensuel

  primes variables et participation aux bénéfices

• Véhicule de fonction
• Tickets restaurant
• RTT
• Un parcours d'intégration et de formation d'un mois pour vous accompagner dans votre prise de poste
• Un environnement dynamique, entrepreneurial et humain, dans lequel votre autonomie, votre leadership et vos idées pourront réellement faire la différence.

Prêt(e) à relever le challenge ?Vous aimez le terrain, le management et les environnements où aucune journée ne se ressemble ?Rejoignez Hana Group et participez au développement de nos activités en France !