Responsable de salle (H/F)

O MOUTON A 5 PATTES; Villard-Bonnot; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant de Villard-Bonnot recherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour effectuer le service du midi et du soir. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative, le sens du service, et des compétences en gestion autonome. Ce poste en CDD offre une rémunération entre 2 100,00 € et 2 400,00 € par mois selon expérience.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire.
• Autonomie démontrée, particulièrement pour la gestion du service en soirée.
• Maîtrise de l’encaissement.

Responsabilités

• Prise de réservations et mise en place de la salle.
• Gestion autonome du service en soirée.
• Assurer la satisfaction client et maintenir un environnement propre.

Connaissances

Gestion de salle

Sens du service

Dynamisme

Rigueur

Réactivité

Description du poste

Overview

Responsable de salle (H/F) – Villard-Bonnot (38). Nous recherchons un(e) responsable de salle expérimenté(e) et autonome pour compléter notre équipe, avec le sens du service et une bonne gestion de salle en soirée.

Responsabilités

• Service du midi (du mardi au vendredi, 8h45 – 15h00) : prise de réservations, mise en place de la salle et du bar, accueil et installation des clients, prise et service des commandes, gestion des encaissements, propreté des locaux, collaboration avec l’équipe pour un déroulement fluide.
• Service du soir (vendredi et samedi, 19h00 – 00h00) : gestion autonome de la salle, prise des commandes, service, encaissement et satisfaction client, mise en place et clôture du service, maintenance d’un environnement agréable et propre.

Profil et qualifications

• Expérience significative sur poste similaire.
• Autonomie démontrée, particulièrement pour la gestion du service en soirée.
• Excellente sens du service et du relationnel, dynamisme, rigueur et réactivité.
• Présentation soignée et maîtrise de l’encaissement.

Conditions du poste

• Type de contrat : CDD 3 mois renouvelable.
• Horaires : 35h/semaine –
  Du mardi au vendredi : 8h45 – 15h00
  Vendredi et samedi soirs : 19h00 – 00h00
• Rémunération : 2 100,00 € à 2 400,00 € par mois (selon expérience).
• Lieu : restaurant, poste non logé.
• Prise de poste : dès que possible.

Postuler

Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à [e-mail] ou déposez votre candidature directement au restaurant.