Responsable de Salle (H/F)

TN France; Thionville; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise leader dans le domaine des résidences services pour séniors, où le management et le service de qualité sont au cœur de l'expérience. Dans un environnement bienveillant, vous superviserez une équipe dédiée à offrir un service exceptionnel tout en respectant les besoins alimentaires des résidents. Avec des horaires flexibles et un cadre de travail agréable, cette opportunité est idéale pour ceux qui souhaitent allier passion du service et confort de vie. Si vous êtes prêt à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Qualifications

• Expérience managériale en tant que maître d’hôtel.
• 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

Responsabilités

• Superviser l’équipe de serveurs en salle de 4 personnes.
• Collaborer avec le prestataire de restauration et le chef de cuisine.

Connaissances

Management

Service client

Affinité avec les séniors

Outils informatiques

Formation

Bac+2 Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 4 personnes.

1. Encadrer et coordonner le personnel de salle
2. Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration
3. Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle
4. Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident
5. Assurer le service au restaurant
6. Gérer le planning de l’équipe
7. Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la Direction

Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h15.

• Expérience managériale, en tant que maître d’hôtel par exemple
• Affinité avec les séniors et sens du service
• Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration
• Expérience de 3 ans sur un poste similaire
• Maîtrise des outils informatiques
• Disponible un week-end sur deux

Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys ...

… vous intégrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence !

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous ! Postulez ! Nous avons hâte de vous découvrir !