Responsable de salle (H/F)

MILEADE LES ISSAMBRES VAL D'ESQUIERES; Roquebrune-sur-Argens; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation

Prime partage de la valeur

Réduction vacances 50%

Chèque vacances

Hébergement 140 €/mois

Résumé du poste

Miléade Les Issambres Val d'Esquières recherche un Responsable de salle (H/F) à Roquebrune-sur-Argens. Vous accueillez les clients, assurez la fluidité du service et participez à la mise en valeur des buffets avec la brigade de cuisine.

Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et vous managez l'équipe.

Qualifications

• Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.
• Vous êtes enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients.
• Vous aimez prendre des responsabilités et atteindre vos objectifs.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer, garantir la fluidité du service.
• Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine.
• Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant.
• Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation).

Connaissances

Accueil client

Leadership

Esprit d'équipe

Organisation du travail

Formation

Bac+2 ou équivalent

Description du poste

Responsable de salle (H/F) 83 - ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

Offre n° 213SBVC
Responsable de salle (H/F)

MissionVous allez :- Accueillir les clients et assurer la fluidité de la prestation- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine- Garantir le respect des normes d'hygiène dans la salle de restaurant- Manager et fédérer l'équipe (motivation, évaluation, recrutement, formation.)CDD - 10 mois - 35h00 - 2 jours de repos HebdomadairesDate de prise de poste : 14/12/2026- Date de fin : 11/10/2027Rémunération : A partir de 1952 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupéréesPoste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel)Prise en charge de la mutuelle à 80% par MiléadeMais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :La priorité sur votre poste pour les saisons futuresPossibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissementsUn 13ème mois,Participation,Complément de rémunération au bout de 2 ans,Prime partage de la valeur,50% de réduction sur vos vacances,Cheque vacances et d'autres avantages CSEProfilCompétences + expériencesBac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.Vous êtes :- Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients- Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs- Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clientsVous avez envie :- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs- De profiter la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entrepriseCadre de travailCet ancien palace des années 30 avec son accès direct à la plage et sa vue sur le Golfe de St-Tropez réserve un cadre majestueux.Sa capacité d'accueil est de 118 chambres et de 32 villas (566 lits) et 400 couverts (restaurant climatisé, terrasse, service en buffet, deux bars...).Vous trouverez de nombreux équipements et loisirs sur place pour vos temps libres : terrains de sport, court de tennis, piscine, espace bien-être tout neuf, plage privée, parc arboré de 3 hectares...

Type de contrat Saisonnier - 10 Mois Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2065.0 Euros à 2159.0 Euros
• Restauration
• Complémentaire santé
• CSE
• Hébergement
• Intéressement / participation

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

Employeur

50 à 99 salariés

Rejoignez un des LEADER DU VILLAGE CLUB en France qui propose plus de 1000 emplois saisonniers. Avec 100M? de Chiffre d'Affaires, 1000 ETP et 38 Villages Clubs et Hotels situés dans les plus belles régions de France, Mileade est l'un des principaux acteurs du tourisme responsable en France. Articulée autour de valeurs fortes et responsables, l'offre Mileade repose sur une prestation de qualité, positionnée au prix juste, pour des vacances qui riment avec passion et harmonieMme Sally POUGET