Responsable de salle (H/F)

EURL TROON; Guérande; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Guérande recherche un responsable de salle (H/F). Vous serez en charge d'animer une équipe, de gérer l'approvisionnement, et d'assurer le service des clients. Une expérience de 6 mois est essentielle. Le contrat est un CDI de 39 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2260 Euros. Ambiance conviviale au sein d'un Golf réputé.

Qualifications

• Expérience de 6 mois dans un poste similaire indispensable.
• Connaissances en techniques de service en salle.

Responsabilités

• Animer l'équipe au service du restaurant.
• Gérer l'approvisionnement et les stocks.
• Accueillir les clients et les installer.

Connaissances

Sens de la relation client

Esprit d'équipe

Polyvalence et adaptabilité

Ecoute

Réactivité

Description du poste

Offre n° 197VLSW - Responsable de salle (H/F)

Vos Missions : Animer l'équipe affectée au service du restaurant, service en salle et au bar. Participer à la gestion de l'approvisionnement et des stocks. Participer au développement commercial (accueil de groupes, séminaires, organisation d'événements).

Soft skills requises : Sens de la relation client, Esprit d'équipe, Polyvalence et adaptabilité, Ecoute, Réactivité. Nous recherchons un responsable de salle et de restauration au sein du Golf de Guérande pour assurer le service de la journée en continu (pas de grosse coupure ; pas de service le soir sauf exception).

Modalités

Type de contrat : CDI

Contrat travail

Durée du travail : 39H/semaine

Travail en horaires fractionnés

Conditions de travail : En contact avec du public, Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2260.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Gestion d\'installations sportives

Dessiné à l'origine par Jacques Lebreton en 1998 puis redessiné par Stuart Hallet en 2019, le Golf de Guérande est un Parkland. Parcours de style britannique avec ses traps bunkers. Par 69 de 5335m dans un environnement boisé, situé aux portes de la baie de La Baule, le Golf de Guérande est réputé pour la qualité de son parcours, pour son ambiance conviviale et familiale. M. ERIC LE BRETON

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