Responsable de salle en restauration H/F (H/F)

CROCODILE RESTAURANTS; Augny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration recherche un(e) Responsable de salle en restauration pour diriger une équipe et garantir un service de qualité. Avec un contrat CDI à temps plein et un salaire brut compris entre 1820 € et 1971 €, le candidat idéal possède au moins 2 ans d'expérience en restauration et des compétences pragmatiques pour servir et conseiller les clients.

Prestations

Salaire attractif

Repas variés quotidiens

Opportunités de carrière

Formation approfondie sur le terrain

Avantages tarifaires sur loisirs et vacances

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable en restauration.
• Excellentes compétences en gestion d'équipe et leadership.
• Respect des normes et procédures de qualité.

Responsabilités

• Diriger une équipe pour fournir un excellent service.
• Assurer le suivi du programme d'entretien.
• Respecter les procédures administratives.

Connaissances

Accueillir et installer le client

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Servir les plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 195KDGR

Responsable de salle en restauration H/F

Mis à jour le 07 août 2025

Soyez parmi les premiers à postuler.

En collaboration directe avec l'équipe d'encadrement, vous dirigez une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et grillades.

• Accueillir les clients
• Orienter les choix des clients
• Servir en salle
• Participer à la formation de l'équipe salle
• Suivre le programme d'entretien
• Assurer le poste caisse et respecter les procédures administratives
• Savoir assurer les procédures d'ouverture le matin / fermeture le soir

Respecter les normes et directives Crocodile.

Es-tu le leader que nous recherchons ?

Tu es un professionnel de la restauration avec des connaissances en salle et en cuisine. Tu possèdes d'excellentes compétences en gestion et peux motiver une équipe à atteindre des performances optimales. Tu accordes de l'importance au respect des normes et procédures de qualité. Ta passion pour le métier te motive à aider Crocodile Restaurant à se développer !

Ce que nous offrons :

• Salaire attractif et repas variés quotidiens
• Horaires variés et convivials, avec tours de rôle pour le travail les week-ends et en soirée
• Opportunités de carrière (90% de nos managers ont évolué)
• Formation approfondie sur le terrain
• Contrat CDI à temps plein
• Avantages tarifaires sur loisirs et vacances

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés

Salaire :

• Salaire brut : de 1820 € à 1971 € par heure
• CSE
• Complémentaire santé

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans d'expérience indispensable

Compétences

• Accueillir et installer le client
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats
• Servir les plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Sens du service
• Leadership
• Organisation selon priorités et objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle