Responsable de salle en alternance (H/F)

TN France; Épinal; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration française dynamique recherche un(e) alternant(e) responsable de salle pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel. Ce poste offre une opportunité unique d'apprendre dans un environnement chaleureux et convivial, tout en développant des compétences essentielles pour une carrière réussie dans la restauration. Vous serez formé(e) à la gestion d'équipe et à la qualité de service, avec un accompagnement quotidien par un tuteur. Si vous êtes passionné(e) par le service client et que vous souhaitez évoluer dans un secteur en pleine croissance, cette alternance est faite pour vous.

Prestations

Formation prise en charge à 100%

Expérience professionnelle enrichissante

Opportunités de carrière

Qualifications

• Recherche un alternant pour un BTS MCO.
• Doit être rigoureux, organisé et passionné par la restauration.

Responsabilités

• Animer l'équipe de serveurs pour assurer un service de qualité.
• Promouvoir et vendre les produits du menu.

Connaissances

Service à la clientèle

Rigueur et organisation

Capacité à travailler en équipe

Formation

Bac

BTS Management Commercial Opérationnel

Description du poste

Responsable de salle en alternance (H/F), Épinal

Vous recherchez un BTS Management Commercial Opérationnel de niveau Bac +2 et une alternance.

L’École Française, école de référence dans la formation 100% à distance, recherche pour le compte de son entreprise partenaire un(e) alternant(e) responsable de salle en contrat d'apprentissage, pour préparer un BTS MCO.

Notre partenaire est une chaîne de restauration française spécialisée dans les grillades de viande et ayant pour thème les États-Unis.

Pour accompagner leurs 365 restaurants, ils recherchent des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.

Ce qui vous attend :

Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour pouvoir s’épanouir et donner le meilleur de soi-même.

Nous recherchons des responsables de salle pour les restaurants situés dans la région d'Epinal.

Accompagné(e) au quotidien par un(e) tuteur(trice), vous serez formé(e) à l’animation de l'équipe de ser veurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à aux clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise les restaurants.

Votre rôle pour un BBQ réussi :

• Votre personnalité vous permettra d'apporter, ainsi qu’à votre équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable
  
• Vous apprendrez à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu’à devenir autonome
• Vous participerez au développement des talents de l’équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien
  
• Le service n’aura plus aucun secret pour vous ! Vous aurez donc pour mission de participer à la mise en ordre du rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP
  

Notre partenaire est engagée dans le développement des talents il vous accompagnera dans votre évolution professionnelle.

● Vous êtes titulaire du Bac

● Vous recherchez un BTS MCO en alternance de niveau Bac+2 et une expérience professionnelle enrichissante

● Vous avez entre 18 et 29 ans*

● Vous êtes à l’aise avec la formation 100% en ligne

● Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et recherchez la satisfaction client

● Vous avez un intérêt pour le domaine de la restauration

Conditions de travail :

● Mobilité : vous êtes facilement mobile (véhicule, moto, transports en commun, vélo, etc.).

● Disponibilité : capacité à travailler en coupures (service du midi, pause entre 15h et 18h, puis service du soir).

● Flexibilité : travailler les week-ends sur une base de 35h hebdomadaires.

Ce format professionnalisant vous intéresse ?

Préparez votre BTS MCO en apprentissage à distance avec L’École Française et obtenez un niveau Bac+2.

N’hésitez pas, postulez dès maintenant !

La formation est prise en charge à 100% par l’entreprise.

Aucun frais n’est demandé aux candidats.

Rémunération selon niveau d’études + âge

* Pour les plus de 29 ans, seuls une reconnaissance RQTH ou sportif de haut niveau pourront prétendre au contrat d’apprentissage.