responsable de salle

TN France; Niort; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante pour un responsable de salle dans un restaurant chic à Genève. Vous serez chargé de gérer la salle et d'assurer un accueil chaleureux aux clients tout en collaborant étroitement avec l'équipe de cuisine. Ce poste requiert d'excellentes compétences managériales et une capacité à s'adapter à une clientèle internationale. Si vous avez une expérience confirmée dans des établissements de renom et que vous recherchez un environnement de travail agréable, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience confirmée dans des établissements de renom.
• Capacité à travailler dans un cadre international.

Responsabilités

• Gestion de la salle, y compris le bar et la sommellerie.
• Accueil et bien-être des clients.

Connaissances

Compétences managériales

Compétences en communication

Relationnel client

Capacité d'adaptation

Maîtrise de l'outil informatique

Description du poste

Responsable de Salle - CDI

Nous recherchons, pour une ouverture prévue à la mi-juin, un-e responsable de salle en CDI pour un restaurant situé à Genève.

Capacité et Cuisine

• Salle pouvant accueillir 60 couverts
• Terrasse pouvant accueillir 60 couverts
• Proposition d'une cuisine de type bistro chic

Responsabilités

Sous la supervision bienveillante du propriétaire, vous serez en charge de :

• Gestion de la salle, y compris le bar et la sommellerie
• Accueil et bien-être des clients

Vous devrez également faire preuve de qualités professionnelles et personnelles, notamment :

• Excellentes compétences managériales et de communication avec l'équipe de cuisine
• Bon relationnel client et capacité d'adaptation à une clientèle internationale
• Belle présentation et maîtrise de l'outil informatique

Confidentialité

Une confidentialité totale sera assurée si vous êtes déjà en poste.

Profil recherché

Vous avez une expérience confirmée dans des établissements de renom et souhaitez vous épanouir dans un cadre de travail agréable.