Responsable de salle

Chateau De Breteuil; Choisel; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Château de Breteuil recherche un serveur/serveuse passionné(e) par le service et le contact client. Poste en salle et au comptoir, journée principalement les week-ends et vacances scolaires, dans un cadre patrimonial exceptionnel.

Vous accueillez les visiteurs, servez avec convivialité et veillez à la propreté des lieux selon les règles HACCP. Travail en équipe et motivation sont essentiels pour soutenir l'activité séminaires et groupes.

Formación

• Expérience en service exigée et motivation pour le contact client.
• Bonne présentation et sens du relationnel.
• Esprit d’équipe et rigueur au travail.

Responsabilidades

• Accueillir et servir les clients avec soin et convivialité.
• Assurer le service en salle et au comptoir.
• Préparer, présenter et réapprovisionner les boissons et plats.
• Maintenir la propreté du salon et du matériel selon les normes d’hygiène HACCP.
• Assister la responsable restauration dans la gestion des commandes et des plannings, et le développement des séminaires et groupes.

Conocimientos

Service client

Relationnel

Ponctualité

Weekend/horaires

Descripción del empleo

Le Château de Breteuil, lieu historique et vivant au cœur de la Vallée de Chevreuse, développe son activité de restauration et recherche un(e) serveur / serveuse passionné(e) par le service et le contact client.

• Accueillir et servir les clients avec soin et convivialité
• Assurer le service en salle et au comptoir
• Préparer, présenter et réapprovisionner les boissons et plats
• Maintenir la propreté du salon et du matériel dans le respect des normes d’hygiène(HACCP)
• Assister la responsable restauration dans la gestion des commandes et des planning, et le développement de l’activité séminaires et groupes

Profil recherché :

• Proximité géographique avec le château de Breteuil
• Expérience en service et forte motivation avant tout !
• Bonne présentation, sens du relationnel, du sourire et du service
• Esprit d’équipe, réactivité et rigueur
• Travail en journée principalement les week-ends, jours fériés et pendant les vacances scolaires
• Cadre de travail exceptionnel dans un environnement patrimonial et naturel unique