Responsable de Restaurante

TN France; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Una innovadora empresa en el sector turístico busca un Responsable de Restaurante con experiencia en dirección y organización. Esta emocionante posición implica asegurar un servicio de banquetes excepcional, optimizar presupuestos y fomentar un ambiente cordial en el restaurante. Con la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, el candidato ideal será un profesional comprometido con la calidad y la satisfacción del cliente. Si tienes pasión por la hospitalidad y el deseo de hacer una diferencia, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Prestations

Alojamiento

Alimentos

Prestaciones de ley

Qualifications

• Licenciatura en Turismo o similar es requerida.
• Experiencia en dirección y organización es esencial.

Responsabilités

• Responsable de Restaurante, asegurando un servicio de calidad.
• Organizar y coordinar el equipo, supervisando su desempeño.

Connaissances

Responsabilidad

Autonomía

Disponibilidad

Profesionalismo

Dirección

Formation

Licenciatura en Turismo

Administración de Hoteles y Restaurantes

Description du poste

Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses.

Licenciatura en Turismo, Administración de Hoteles y Restaurantes o similar.

Experiencia en dirección y/o organización.

Contrato: Salario base con prestaciones de ley de acuerdo al puesto. Alojamiento y alimentos brindados por Club Med, así como otras prestaciones relacionadas con el Grupo Club Mediterranée.

Responsabilidades

• Responsable de Restaurante

Requisitos

• Responsabilidad
• Autonomía
• Disponibilidad
• Profesionalismo
• Dirección

Funciones

• Presentar el servicio de banquetes creando una relación personalizada con los clientes (calidad en la bienvenida y servicio dentro del restaurante).
• Organizar y coordinar al equipo, brindándoles objetivos para la temporada y supervisando su actitud y comportamiento de acuerdo a los estándares de Club Med.
• Participar en la optimización de presupuestos, manejando gastos y mejorando la rentabilidad del servicio para que se convierta en una fuente de utilidades.
• Propiciar un ambiente cordial y agradable en el restaurante, decorándolo de acuerdo a temas de noche.
• Asegurar el desarrollo y crecimiento del equipo.
• Respetar estándares de higiene y procedimientos de seguridad de Club Med.