Responsable de restaurant scolaire F/H

Ville de Lyon; Lyon; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transports en commun remboursés 75%

Carte restaurant jusqu’à 153€ / mois

Forfait mobilités durables 300€ /an

Congé menstruel

10 semaines congé 2e parent

Accès musée de la ville

Comité d’œuvres sociales

Résumé du poste

La Ville de Lyon recrute un RRS volant-e dans le 7e et 8e arrondissement pour organiser la gestion de la restauration scolaire dans les écoles publiques.

Sous la responsabilité du Responsable de Proximité et du Directeur d’Accueil de Loisirs, vous assurez la distribution, les préparations sur place et l’éducation au goût des enfants, tout en relayant les consignes et en veillant à l’entretien des locaux et du matériel.

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP en restauration collective ou équivalent
• Hygiène et sécurité alimentaire maîtrisées
• Connaissance des besoins nutritionnels des enfants et pédagogie adaptée

Responsabilités

• Coordonne et gère les activités de distribution collective
• Organise les préparations sur place et la mise en chauffe
• Participe à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants
• Communique et relaie l’information aux agents
• Réalise l’entretien et la maintenance des locaux et du matériel

Connaissances

Hygiène alimentaire

Éducation nutritionnelle

Communication interne

Formation

CAP/BEP en restauration collective

Description du poste

Contexte du recrutement et définition de poste

La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.

Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire dans les écoles.

Vous occupez un poste de RRS volant-e dans le 7 et 8ème arrondissement, vos missions sont les suivantes :

• Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective
• Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe
• Vous participez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants
• Vous communiquez et relayer l'information aux agents
• Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels

Profil recherché

Vous avez au moins un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.

• Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative
• Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte

Information(s) complémentaire(s)

Poste ouvert aux fonctionnaires et non fonctionnaires

Vos Conditions De Travail

• Temps plein du lundi au vendredi
• 1 mercredi non travaillé par mois
• 25 jours de congés annuels (pendant les vacances scolaires)

Rémunération : à partir 2055€ brut/mois fonction de l’expérience + primes

Les Avantages à Nous Rejoindre

• Participation transports en commun ou Velo’v à hauteur de 75 %
• Carte ticket restaurant : possibilité jusqu’à 153 € par mois dont 60 % pris en charge par la ville
• Forfait « mobilités durables » : jusqu’à 300 € par an en cas de déplacement en covoiturage ou vélo personnel
• Congé menstruel
• 10 semaines de congé 2ème parent contre 4 semaines dans le cadre légal
• Un accès gratuit aux musées de la ville
• Comité d’œuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages… des avantages pour toute la famille !