Responsable de rayon fruits et légumes/marée Grand frais

TN France; Plan-d'Orgon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Responsable de rayon pour ses produits frais. Ce rôle clé implique la gestion des rayons Fruits et Légumes et Poissons, où vous serez responsable de la qualité des produits, de l'animation commerciale et de l'encadrement d'une équipe. Vous garantirez l'approvisionnement, le respect des procédures internes, et vous serez en contact direct avec la clientèle pour assurer leur satisfaction. Si vous avez l'âme d'un commerçant et une passion pour les produits frais, cette opportunité est faite pour vous !

Qualifications

• Capacité à manager une équipe sur le terrain.
• Compétences en gestion de centre de profit.

Responsabilités

• Assurer la gestion commerciale de votre rayon.
• Manager votre équipe et organiser le travail.

Connaissances

Gestion de centre de profit

Management d'équipe

Relation client

Travail en équipe

Description du poste

Responsable de rayon fruits et légumes/marée Grand frais, Plan-d'Orgon

Descriptif de l'offre

Application du concept sur les produits Fruits et Légumes, Poissons, et de l'ensemble des produits commercialisés par la société :

1. Suivi de la qualité et de la fraîcheur des marchandises
2. Suivi du prix de vente conseillé et du rapport qualité/prix de la marchandise
3. Suivi de la concurrence
4. Respect des procédures internes de qualité et fraîcheur (tri, rotation des marchandises)
5. Respect des règles internes au poisson (DLC), notamment dans le respect du book Marée

Assurer l'animation commerciale de la surface de vente :

1. Garantir l'approvisionnement des rayons en produits permanents et saisonniers préconisés par l'entreprise
2. Mettre en œuvre l'implantation des rayons et des produits
3. Développer et assurer les ventes des rayons
4. Traiter les réclamations clients en magasin
5. Assurer l'entretien des rayons et la gestion du matériel

Surveillance du bon fonctionnement général des Rayons (Fruits et Légumes, Fleurs, Poissons)

1. Gérer les stocks et assurer les approvisionnements des rayons (notamment les commandes)
2. Contrôler les réceptions des produits dans le respect des procédures
3. Organiser le stockage des produits en vue de la mise en rayon
4. Participer à la préparation et à la réalisation des inventaires
5. Gérer la marge

Encadrement et animation du personnel :

1. Organiser et contrôler le travail de son équipe
2. Vérifier le respect par les collaborateurs des procédures internes
3. Planifier les horaires hebdomadaires de chaque collaborateur
4. Contribuer à l'animation et à la formation des collaborateurs
5. Assurer le respect de la législation commerciale et du droit social en vigueur

Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée :

• Assurer la gestion commerciale de votre rayon : mises en avant produits, promotions, stocks, commandes, analyse des indicateurs économiques
• Manager votre équipe : recrutement, formation, accompagnement, gestion administrative
• Garantir l'hygiène et la bonne tenue du rayon : participer à la réception, à la mise en rayon, à l'accueil et au conseil client

Votre profil :

Votre envie de rejoindre notre univers fruits et légumes/marée et votre personnalité nous intéressent.

Vous avez :

• L'âme d'un commerçant primeur
• La capacité de manager une équipe sur le terrain
• Des compétences en gestion de centre de profit
• Le contact client
• Les bons produits
• Le travail en équipe

Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez et rejoignez une entreprise offrant de belles perspectives d'évolution !

1 offre en Responsable de rayon F&L / Poisson