Responsable de Production Industrielle et Lean F/H

JR France; Auvergne-Rhône-Alpes; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Résumé du poste

Une fromagerie de renom en Auvergne recherche un responsable de production pour piloter le processus de fabrication et garantir la qualité des produits. Vous superviserez les équipes et participerez à l'amélioration continue des performances industrielles. Ce rôle nécessite une formation spécialisée et une expérience en management dans le secteur fromager.

Qualifications

• Expérience confirmée en management d'équipes de production dans le secteur fromager.
• Autonome, proactif et force de proposition.
• Capacité à respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Piloter l’ensemble du processus de fabrication et superviser les ateliers.
• Optimiser les flux et performances industrielles.
• Assurer l’approvisionnement des matières premières.

Connaissances

Organisation

Leadership

Amélioration continue

Formation

Formation ingénieur ou technicien spécialisé en technologie fromagère

Description du poste

Responsable de Production Industrielle et Lean F/H, Puy-de-Dôme (63)

Acteur majeur de la filière fromagère auvergnate, alliant tradition, qualité et innovation, la fromagerie Paul DISCHAMP vous ouvre ses portes et recrute un(e) :

Responsable Fabrication - Secteur Agroalimentaire (F/H)

Rattaché au responsable du site, vous pilotez l’ensemble du processus de fabrication, depuis la planification des productions AOP et autres spécialités régionales jusqu’à la supervision quotidienne des ateliers. Garant de la qualité et de la conformité des produits, vous veillez à l’approvisionnement des matières premières tout en assurant le respect rigoureux des normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Acteur engagé de l’amélioration continue, vous optimisez les flux, les performances industrielles et les indicateurs clés, tout en contribuant aux astreintes pour garantir la continuité de la chaîne de fabrication.

Issu(e) d’une formation ingénieur ou technicien spécialisé en technologie fromagère, vous êtes rigoureux, organisé et orienté terrain. Vous avez une expérience confirmée en management d’équipes de production dans le secteur fromager.

Leader inspirant, autonome, proactif et force de proposition, vous avez à cœur de participer à une aventure collective où la qualité des produits et l’humain sont au centre des préoccupations.

Le Groupe Paul Dischamp, fort de plus de 110 ans d’histoire, est aujourd’hui une référence dans la fabrication et l’affinage du Saint-Nectaire AOP. Chaque année, ses fromages sont distingués par de nombreuses médailles, témoignant de sa recherche permanente d’excellence, de qualité et d’authenticité.