RESPONSABLE DE PRODUCTION F/H - SNEA 2026

PATISSERIE LES COMTES DE LA MARCHE; La Celle-sous-Gouzon; On-site; EUR 40,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime de participation

Mutuelle

Des chèques cadeaux en fin d'année

Job summary

Les Comtes de la Marche recherche un responsable production pour piloter une cinquantaine de collaborateurs et assurer la réussite des objectifs quotidiens. Vous encadrez les équipes, organisez les ressources et garantissez les standards qualité et sécurité, tout en coordonnant les interfaces avec R&D, Maintenance et Achats.

Profil: Bac+2 ou équivalent, 4–6 ans d’expérience, esprit d’équipe et leadership. CDI, rémunération brute annuelle 40–45 k€, mutuelle et chèques cadeaux.

Qualifications

• Formation supérieure (à partir de Bac+2) et expérience managériale en production
• Connaissance des indicateurs de performance et de la sécurité alimentaire
• Bonne aptitude à fédérer et décider en situations opérationnelles

Responsibilities

• Manager et fédérer les équipes de production et développer leurs compétences
• Piloter la production et la performance en respectant qualité, coûts et délais
• Assurer les bonnes pratiques QHSE et veiller à la sécurité et à l’environnement

Skills

Leadership

Pilotage production

QHSE

Gestion équipe

Education

Bac+2

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)
Salaire brut annuel : de 40 a 45 K€
Référence : AA011174

Descriptif du poste

Entreprise : Les Comtes de la Marche

passent la vitesse supérieure ; innovations, travaux neufs, nouveaux projets... notre site poursuit son développement et n'attend plus que vous.

Nous cultivons l'agilité d'une PME avec la force d'un groupe industriel : réactivité, proximité et convivialité au quotidien, avec les moyens d'investir, d'innover et de faire avancer les projets.

Missions :

Rattaché(e) au Directeur industriel et véritable copilote de l'activité du site, vous prenez les rênes de la production en pilotant une cinquantaine de collaborateurs qui œuvrent chaque jour à la fabrication de nos savoureuses pâtisseries.

Embarqué(e) par les effluves sucrés de notre labo R&D, vous êtes garant(e) des engagements de performance de la production, dans le respect des objectifs de qualité, coûts et délais, avec une attention constante portée à la sécurité, à l'hygiène et à l'environnement.

Au quotidien, vous travaillez en proximité avec la R&D, la Maintenance, les Achats et les équipes Travaux Neufs, avec un objectif commun : faire des Comtes de la Marche une société qui fait rayonner la Creuse partout en France et à l'international.

Vos principales responsabilités :

Manager et fédérer

• Embarquer les équipes à la poursuite des objectifs de production du site, et développer leurs compétences
• Organiser les ressources au quotidien : plannings, suivi des heures et congés, avec l'appui du Responsable adjoint Production
• Faire vivre les rituels de production, de performance et de sécurité

Piloter la production et la performance

• Garder le cap sur les objectifs de qualité, coûts, délais et performance
• Anticiper, analyser et réagir face aux aléas de production
• S'inscrire dans une démarche de progrès permanents pour établir régulièrement de nouveaux standards
• En lien avec Remy, notre Responsable Maintenance, optimiser les équipements en coordonnant les opérations de maintenance, de nettoyage, de dépannage et d'essais

En lien avec Amandine, notre Responsable Qualité

• Être garant(e) des bonnes pratiques QHSE sur le terrain
• Faire progresser la prévention, la santé, la sécurité et l'ergonomie au travail
• Veiller au respect des exigences qualité et sécurité alimentaire
• Participer à l'analyse HACCP et à son application sur le terrain
• Participer à la gestion de crise et aux démarches de Food Defense

Profil souhaité

• De formation supérieure (à partir de Bac +2), idéalement en agroalimentaire, et disposant d'une expérience significative dans l'encadrement et le pilotage d'une activité de production, vous savez fédérer vos équipes et prendre des décisions lorsque la situation l'exige.
• À l'aise avec les indicateurs comme avec l'opérationnel, vous aimez travailler en proximité avec les équipes et l'ensemble des fonctions du site, dans un esprit collaboratif et participatif, parce que la performance se construit ensemble.

Formation : À partir de DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)

Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

L'atout charme de la maison :

• Des opportunités d'évolution en interne
• Une entreprise à taille humaine
• Une politique sociale engagée : 13e mois, prime de participation
• Mutuelle
• Des chèques cadeaux en fin d'année

Statut : Non cadre