Responsable de Production (F/H)

Grands Moulins de Paris; Brienne-le-Château; Sur place; EUR 55 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

Grands Moulins de Paris recherche un Responsable de Production basé à Brienne-le-Château (10). Vous organisez et gérez l'ensemble de la production de l'établissement, en encadrant environ 20 personnes.

Vous pilotez les objectifs, amélioration continue et le respect des normes qualité, sécurité, coûts et délais. Profil: formation supérieure en industrie agroalimentaire et 3 ans d'expérience en gestion de production, avec leadership et organisation.

Qualifications

• Management d'équipes + 3 ans d'expérience en production
• Compétences en amélioration continue et optimisation des performances
• Connaissance des normes qualité, sécurité et coût, respect des délais

Responsabilités

• Gestion et suivi opérationnel de l'usine
• Définition des objectifs de production et optimisation de la productivité
• Gestion des ressources nécessaires à l'optimisation de la production
• Supervision de la fabrication et atteinte des objectifs dans le cadre des normes qualité, sécurité, coûts et délais
• Reporting par ateliers et planning de production en lien avec l'ordonnancement
• Contrôle de l'hygiène et sécurité en production
• Identification et mise en œuvre d'actions d'amélioration continue
• Management des équipes de production (environ 20 personnes)
• Pilotage de projets en autonomie

Connaissances

Management d'éqipes

Amélioration continue

Gestion de production

Planification et ordonnancement

Formation

Formation supérieure en industrie agroalimentaire (IAA)

Description du poste

L’univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?

Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?

Votre place est peut-être parmi nous !

Grands Moulins de Paris, c’est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c’est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis 60 ans, et Campaillette avec son réseau d’artisans boulangers adhérents. Enfin, c’est la fierté d’appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.

Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d’hommes tous pétris d’audace.

Poste:

RESPONSABLE DE PRODUCTION (F/H)

Basé à BRIENNE LE CHATEAU (10)

Rattaché(e) au Directeur de site vous avez en charge d’assurer l'organisation et la gestion de l'ensemble de la production de l'établissement. Vous intervenez de la transformation jusqu’au conditionnement de nos produits (environ 20 personnes). Vous vous appuyez pour cela sur votre encadrement de proximité.

Nous vous donnons du grain à moudre

• Vous assurez la gestion et le suivi opérationnel de l'usine
• Vous participez à la définition des objectifs de production et optimisez la productivité
• Vous gérez et décidez des ressources nécessaires à l'optimisation de la production
• Vous supervisez la fabrication et garantissez l'atteinte des objectifs fixés dans le respect des normes qualité, sécurité, quantité, coûts et délais
• Vous assurez le reporting par ateliers et établissez en lien avec notre service ordonnancement interne, les plannings de production
• Vous contrôlez l'application de la règlementation hygiène et sécurité en matière de production
• Vous identifiez les actions et mettez en œuvre des plans d'amélioration continue définis
• Vous managez l'ensemble des équipes de production (20 personnes environ)
• Vous pilotez des projets en autonomie

Profil:

Vous apportez de l'eau à notre moulin

De formation supérieure en industrie agroalimentaire (IAA), vous justifiez d'une expérience significative (minimum de 3 ans) dans la gestion de production au sein du secteur agroalimentaire, avec une solide expertise en management d'équipes et en amélioration continue.

Manager opérationnel confirmé(e), capable de fédérer vos équipes, vous êtes proactif(ve) et doté(e) d’un réel dynamisme. Vos qualités d’écoute, de gestion et d’organisation seront vos clés de réussite pour ce poste.

Autres informations:

Nous cultivons la bienveillance

Chez Grands Moulins de Paris, nous avons à cœur le bien-être de nos collaborateurs. C’est pourquoi nous avons signé un accord-cadre sur la Qualité de Vie au Travail s’articulant autour de la qualité des rapports sociaux au sein de l’entreprise, l’égalité entre les femmes et les hommes, l’équilibre entre la vie professionnelle et personnelle, le télétravail et la sensibilisation autour du handicap. À ce titre, nous précisons que ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.