Responsable de magasin ( H/F)

La Croissanterie; Lieusaint; Sur place; EUR 22 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et en pleine expansion recherche un Responsable de Magasin pour son point de vente à Lieusaint. Ce rôle clé implique la gestion d'une équipe, le développement du chiffre d'affaires et le respect des normes d'hygiène. Vous serez au cœur de l'action, en animant votre équipe et en garantissant la satisfaction de la clientèle. En rejoignant cette société, vous intégrerez un environnement convivial et ambitieux, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence et de contribuer à une expérience client exceptionnelle. Ne manquez pas cette chance de faire avancer votre carrière dans un secteur en pleine croissance !

Qualifications

• Expérience en gestion d'un centre de profit en restauration.
• Capacité à manager une équipe et à développer le chiffre d'affaires.

Responsabilités

• Recruter et former les nouveaux collaborateurs pour assurer leur intégration.
• Superviser les opérations du restaurant et gérer les stocks efficacement.

Connaissances

Gestion d'équipe

Développement commercial

Respect des normes d'hygiène

Formation des nouveaux collaborateurs

Gestion des stocks

Formation

Expérience en restauration rapide

Formation en gestion

Description du poste

Créé en 1977, La Croissanterie a rapidement conquis le cœur des Français avec sa spécialité emblématique : le croissant. Au fil des décennies, l’entreprise a étendu son menu pour inclure une variété de produits de boulangerie, de sandwiches et de boissons, tout en maintenant son engagement envers la qualité et la fraîcheur. Notre histoire témoigne ainsi de la passion pour la pâtisserie française et de l’art de créer des mets délicieux qui régalent les papilles.

Etant un acteur majeur de la restauration rapide avec près de 270 points de vente en France répartie dans les centres commerciaux, les gares et les aires d’autoroutes mais également à l’international, La Croissanterie se démarque par sa qualité lui permettant de cette manière d’être élue «Meilleure Sandwicherie de l’Année» à 5 reprises.

Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d’une société à taille humaine, soucieuse d’entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.

Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin d’accroitre son développement.

Dans cette perspective, nous recherchons un:

Responsable de Magasin (H/F) Lieusaint (77)

Vous aurez la responsabilité de :

1. Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ;

2. Animer une équipe de plusieurs collaborateurs;

3. Etablir le planning des collaborateurs ;

4. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité de l’ensemble du personnel ;

5. Gérer les stocks de la prise de commande jusqu’à la réception ;

6. Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales;

7. Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant;

8. Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser dans le cadre du développement du chiffre d’affaires de la société ;

9. Assurer la transmission des fonds monétaires vers les services concernés.

Profil :

1. Vous avez une expérience de la gestion d’un centre de profit en restauration rapide ou commerciale;

2. Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d’hygiène, de gestion et de vente de vos produits;

3. Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l’écoute des conseils qui vous permettront de progresser.

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous !

Nous mettons un point d’honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d’une mobilité performante et durable.

Informations:

La Croissanterie s’engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents.

Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.