Responsable de magasin H/F

Boulangerie Louise Artisan; Brest; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Boulangerie Louise Artisan recherche un/une Responsable de Magasin pour gérer les opérations de son établissement à Brest. Le candidat doit être expérimenté dans la gestion d'une équipe et d'un centre de profit, avec un fort esprit commercial. Ce poste implique de garantir la satisfaction client et de contribuer au développement du chiffre d'affaires tout en respectant la politique de l'entreprise.

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion d'un centre de profit, idéalement en commerce ou restauration.
• Expérience d'au moins 3 ans souhaitée.
• Gestion d'une équipe de 6 à 10 personnes nécessaire.

Responsabilités

• Organiser les activités du magasin et assurer sa rentabilité.
• Assurer la vente et la satisfaction client.
• Gérer les caisses et fabriquer les produits.

Connaissances

Esprit commerçant

Gestion d’équipe

Description du poste

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous cherchons un/une Responsable de Magasin.

Votre mission principale consistera à organiser les activités de votre magasin, en incluant la responsabilité financière, opérationnelle et administrative de celui-ci, afin de développer sa rentabilité et d'assurer la satisfaction des clients dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Magasin H/F sera en charge de :

• assurer la vente ;
• garantir le meilleur service aux clients (les servir et les conseiller) ;
• participer au développement du chiffre d’affaires de la boulangerie ;
• gérer les caisses ;
• fabriquer les produits vendus en magasin ;
• appliquer la politique commerciale de la société ;
• respecter les normes applicables ;
• contribuer au nettoyage du magasin ;
• assurer les fermetures des caisses et du magasin ;
• garantir l’efficacité et la motivation de son équipe.

Profil recherché :

Avoir l’esprit commerçant, disposer d’une expérience confirmée de la gestion d’un centre de profit dans le milieu du commerce, ou de la restauration traditionnelle ou rapide (3 ans d’expérience souhaitée) ; Avoir managé impérativement une équipe entre 6 à 10 personnes.