Responsable de Magasin H / F

Paul; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de boulangerie recherche un(e) responsable de magasin opérationnel(le) à Boulogne-Billancourt. Vous serez en charge de la gestion du centre de profit, du management des équipes et du développement des ventes. Le candidat idéal dispose d'une expérience significative en management et en vente alimentaire, avec une passion pour les produits de boulangerie et un bon contact client.

Qualifications

• Expérience d'au moins 5 ans en management d'équipe.
• Expérience d'au moins 10 ans en vente alimentaire, idéalement en boulangerie.
• Aptitude à développer des compétences des équipes.

Responsabilités

• Assurer la gestion et le pilotage du centre de profit.
• Manager les équipes et développer leurs compétences.
• Piloter le commerce pour développer la vente.

Connaissances

Leadership

Gestion du centre de profit

Contact client

Autonomie

Rigueur

Description du poste

Nous recherchons, pour l'enseigne PAUL, un ou une responsable de magasin opérationnel(le). Au sein de ce poste, vous êtes amené(e) à : - Assurer la gestion et le pilotage du centre de profit - Manager les équipes et développer leurs compétences - Piloter le commerce et développer la vente dans un objectif de fidélisation client et d'excellence opérationnelle - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnement (commandes, inventaires, etc.) - Etre le garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire en magasin - Etc ! Vous êtes force de propostion pour la mise en place d'actions correctives et amélioratives. Vous disposez d'une forte appétence pour les produits de boulangerie et le contact client.

Nous recherchons : - Un ou une candidate qui aime l'opérationnel, le contact client et animer ses équipes - Un / une véritable leader et manager expérimenté - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et aimez le challenge Votre profil : vous avez une expérience d'au moins 5 ans en management d'équipe et gestion d'un centre de profit. Vous avez déjà une expérience d'au moins 10 ans en vente alimentaire, idéalement en boulangerie / pâtisserie, ou en restauration / restauration rapide.