Responsable de Magasin Boulangerie — Leadership & Performance

France Travail; Sannois; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Restauration sur place

Remise personnelle 10%

Formation managériale

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) Responsable de Magasin pour sa boulangerie située à Sannois. Vous piloterez l'activité, coordonnerez production et vente, animerez l'équipe et veillerez à la satisfaction client tout en assurant la performance économique du magasin.

Profil: expérience d'au moins 3 ans dans le commerce de détail ou la restauration, leadership terrain, sens du service et capacité à développer le chiffre d'affaires.

Qualifications

• Expérience solide en gestion d'équipe et service client.
• Connaissance des règles HACCP et sécurité hygiene.
• Capacité à piloter activité et performance commerciale.

Responsabilités

• Manager et accompagner l'équipe au quotidien
• Recruter, former et faire évoluer les collaborateurs
• Garantir qualité des produits et du service client
• Piloter les opérations et les KPIs
• Respect HACCP, sécurité et hygiène
• Gérer stocks, commandes et flux financiers
• Proposer des actions pour développer le chiffre d'affaires

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Organisation des commandes

Réception des livraisons

Stockage des produits

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

France Travail recherche un(e) Responsable de Magasin pour sa boulangerie située à Sannois. Vous piloterez l'activité, coordonnerez production et vente, animerez l'équipe et veillerez à la satisfaction client tout en assurant la performance économique du magasin.

Profil: expérience d'au moins 3 ans dans le commerce de détail ou la restauration, leadership terrain, sens du service et capacité à développer le chiffre d'affaires.