Responsable de boulangerie H/F

France Travail; Sannois; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de fin d'année

Restauration sur place

Remise personnelle 10%

Formation managériale

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) Responsable de Magasin pour sa boulangerie située à Sannois. Vous piloterez l'activité, coordonnerez production et vente, animerez l'équipe et veillerez à la satisfaction client tout en assurant la performance économique du magasin.

Profil: expérience d'au moins 3 ans dans le commerce de détail ou la restauration, leadership terrain, sens du service et capacité à développer le chiffre d'affaires.

Qualifications

• Expérience solide en gestion d'équipe et service client.
• Connaissance des règles HACCP et sécurité hygiene.
• Capacité à piloter activité et performance commerciale.

Responsabilités

• Manager et accompagner l'équipe au quotidien
• Recruter, former et faire évoluer les collaborateurs
• Garantir qualité des produits et du service client
• Piloter les opérations et les KPIs
• Respect HACCP, sécurité et hygiène
• Gérer stocks, commandes et flux financiers
• Proposer des actions pour développer le chiffre d'affaires

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Organisation des commandes

Réception des livraisons

Stockage des produits

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Responsable de boulangerie H/F 95 - Sannois

Offre n° 213QLPV Responsable de boulangerie H/F

Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons un/une Responsable de Magasin pour notre boulangerie de SANNOIS.Nous recherchons un(e) Responsable de Magasin pour piloter l'activité de l'un de nos points de vente.Ambassadeur(rice) de l'enseigne, vous coordonnez les activités de production et de vente, animez votre équipe, et veillez à la satisfaction client tout en assurant la performance économique du magasin.

Vos missions principales :

• Manager et accompagner votre équipe au quotidien
• Recruter, former et faire évoluer vos collaborateurs
• Garantir la qualité des produits et du service client
• Piloter les opérations commerciales et les indicateurs de performance
• Assurer le respect des normes HACCP, de sécurité et d'hygiène
• Gérer les stocks, les commandes et les flux financiers
• Être force de proposition pour développer le chiffre d'affaires

Profil recherché

• Vous êtes animé(e) par une forte culture du commerce de proximité et possédez un véritable sens du service client.
• Avec une expérience réussie d'au moins 3 ans dans le secteur du commerce de détail, de la restauration traditionnelle ou rapide, vous savez conjuguer performance économique et excellence opérationnelle.
• Votre parcours vous a permis de développer une solide expertise en gestion d'équipe. Vous avez encadré une équipe, développé leurs compétences et instauré une dynamique de travail positive et performante.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership de terrain, votre exemplarité et votre capacité à entraîner vos équipes vers l'atteinte des objectifs.
• Ce poste offre des perspectives d'évolution vers des fonctions de Chef de Secteur ou Directeur Régional.

Vous vous reconnaissez ... rejoignez-nous !Poste Agent de MaîtriseUne formation de 4 semaines sur une autre boulangerie sur votre métierUne formation managériale de 3 joursUn bonus mensuelPrime de fin d'annéeBons Noël10% de remise sur vos achats personnelsUne baguette par jour travailléTERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 39H/semaine

Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros
• Primes
• Restauration

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding