Offre n° 207ZRZS
Responsable de magasin adjoint (H/F)
Le Fournil de Jean est un leader dans le domaine d'activité boulangerie‑pâtisserie. Avec un réseau de 10 magasins, nous proposons à nos clients B2B une solution clé en main pour les problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, afin d’offrir la qualité des produits à la clientèle finale.
Missions principales
- Gestion opérationnelle : ouverture/fermeture du magasin, supervision des ventes, mise en rayon (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.).
- Encadrement d'équipe : soutenir la responsable de magasin, organiser les plannings, former et motiver les collaborateurs.
- Relation client : accueil de qualité, gestion des réclamations et fidélisation de la clientèle.
- Gestion des stocks : contrôler les niveaux, passer les commandes auprès des fournisseurs et limiter les pertes.
- Respect des normes : hygiène, sécurité et procédures qualité HACCP.
- Animation commerciale : mise en place des promotions, animations et objectifs de vente.
Profil recherché
- Autonome, dynamique, réactif(ve) et pédagogue, excellentes capacités de communication et énergie positive.
- Expérience réussie dans la gestion d’un magasin, idéalement secteur alimentaire.
- Excellent sens du commerce et relationnel.
- Disponibilité le week‑end, les soirs et jours fériés.
Conditions de travail
- Poste CDI basé à Clermont‑Ferrand, 35h/semaine.
- 13e mois progressif à partir de 3 ans d’ancienneté.
- Carte inter-entreprises, réduction sur les produits de l’enseigne.
Compensation
- Salaire brut mensuel : 2 200,73 € à 2 452,19 € sur 12 mois.
- Complémentaire santé, CSE.
Qualifications / Expérience
- 3 ans d’expérience indispensable.
- Capacité à élaborer une stratégie commerciale.
- Supervision d'une entité commerciale.
Savoir‑être professionnels
- Force de proposition.
- Leadership.
- Rigueur et précision.
Environnement
- Qualification : Employé qualifié.
- Secteur d’activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.
Vous êtes motivé(e), aimez les challenges et recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Ce poste est fait pour vous !