Responsable de centre de profit Marseille (H/F)

Tout&Bon; Marseille; Sur place; EUR 40 000 - 50 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation initiale 4 à 6 semaines

Assistance continue et accompagnement

Résumé du poste

Tout & Bon recherche un responsable de centre de profit pour piloter un établissement en Provence-Alpes-Côte d’Azur (Marseille). Vous gérerez en autonomie l’atelier de fabrication et de livraison, recruterez et encadrerez une équipe de 3 à 8 salariés, et veillerez à la qualité des produits et au respect des normes d’hygiène.

Vous assurerez le développement commercial et le suivi des clients sur votre zone, avec un pilotage des indicateurs et une dynamique de croissance dans une enseigne en forte

Qualifications

• Formation Bac+2 minimum à dominante gestion/commerce.
• Expérience managériale d’au moins 3 ans.
• Idéalement expérience d’entrepreneur et gestion autonome d’un centre de profit.
• Souhaité: connaissance du secteur de la restauration.

Responsabilités

• Diriger un établissement Tout & Bon sous la supervision d’un animateur réseau.
• Gérer en autonomie l’atelier de fabrication/livraison.
• Recruter et encadrer une équipe de 3 à 8 salariés.

Connaissances

Gestion d'équipe

Prospection commerciale

Pilotage d'équipe

Service client

Entrepreneuriat

Gestion financière

Restauration sectorielle

Formation

Bac+2 minimum à dominante gestion/commerce

Description du poste

Ta Mission

Sous la houlette d’un animateur réseau, tu prends la tête d’un établissement Tout & Bon. Tu gères en autonomie ton atelier de fabrication/livraison. Tu recrutes et encadres une équipe de 3 à 8 salariés. Tu es le garant de la qualité des produits et du respect des normes d’hygiène de l’établissement. Tu assures le développement commercial et le suivi des clients sur ta zone de chalandise. Véritable gestionnaire, tu suis de près les différents indicateurs de ton activité (suivi clients, prospects, recouvrement, ratios de fabrication, marge…)

L’enseigne te fournit tous les outils nécessaires au succès de ton activité, notamment :

• Des applications informatiques optimisées : fabrication/livraison, facturation, commercial, communication, formation, gestion
• Une Animation marketing : renouvellement régulier du catalogue produits, site marchand, newsletters…
• Une formation initiale de 4 à 6 semaines, une assistance en continu et un accompagnement dynamique de ton animateur réseau.

Tes Projets

• Devenir le Business Partner d’un leader sur son marché et en relever les défis
• Vivre de belles perspectives d’évolution dans une entreprise en forte croissance
• Intégrer la grande famille Tout & Bon et y développer toutes tes ambitions

Ton Package

• 40 à 50k€ annuel selon profil
• CDI à temps complet au rythme de tes clients entreprises, du lundi au vendredi, aux heures de bureaux.
• Démarrage : dès que possible

Ton Profil

• De formation Bac+2 minimum à dominante gestion/commerce, tu as une expérience réussie de minimum 3 ans en management,
• Tu as idéalement une expérience d’entrepreneur et tu as déjà géré en autonomie un centre de profit,
• Le petit plus : tu connais le secteur de la restauration ou, a minima, une envie forte d’y travailler !

Tes Qualités

• Tu excelles dans le pilotage et l’animation d’équipe,
• Tu as le sens du service client et un goût affirmé pour la prospection commerciale,
• Tes qualités de gestionnaire et ton sens de l’organisation te permettent de développer efficacement un centre de profit.