Responsable de catégorie junior H/F en alternance

MBway; Rennes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de commerce recherche un Responsable de catégorie junior en alternance à Rennes. Le candidat gérera des produits et assurera la performance de l’offre, tout en développant ses compétences en collaboration avec divers professionnels. Ce poste est destiné aux étudiants en Bac+4/5 et offre une expérience précieuse dans le secteur agroalimentaire.

Qualifications

• Actuellement en formation Bac+4/5 dans le domaine agroalimentaire.
• Première expérience dans les achats ou distribution souhaitée.
• Aisance avec l'outil informatique et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Gérer la catégorie de produit confiée et faire des prévisions de volumes.
• Analyser les performances et définir des plans d’actions correctives.
• Animer la relation fournisseur et réaliser des négociations.

Connaissances

Gestion de produits

Analyse de performances

Négociation

Polyvalence

Formation

Bac+4/5 en agroalimentaire, commerce ou marketing

Outils

Suite Office

Description du poste

Responsable de catégorie junior H/F en alternance, Rennes

Rennes, France

École de Commerce et de Management reconnue, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un Responsable de catégorie junior H/F en .

UNE FORMATION OU UN EMPLOI, ET POURQUOI PAS LES DEUX ?

Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante en Commerce et Entrepreneuriat pour la rentrée 2023. Intégrez en alternance le au sein de notre école Rennaise et formez-vous sur le terrain chez notre partenaire.
Durant votre formation, vous alternerez enseignements à l’école MBway de Rennes et expériences en entreprise, en vue d’obtenir un diplôme de niveau Bac +5.

Gérer la catégorie de produit confiée

• Participer à la définition de l’offre produit et gérer son évolution (référencement et cohérence des produits vs cahier des charge, déréférencement…)
• Sourcer les unités de besoin et les fournisseurs (nationaux et régionaux)
• Faire des prévisions de volumes pour les nouveautés (prévisionniste), gérer les disponibilités matière (filière) et conduire les tests de déploiements
• Assurer la gestion administrative des familles de produits concernés

Effectuer le pilotage et suivre la performance de l’offre produit

• Structurer les arborescences de sa catégorie de produits et établir une stratégie pour répondre aux attentes des consommateurs
• Analyser les performances des catégories et définir le plan d’actions correctives
• Définir le type d’opérations commerciales
• Réaliser une veille sur les produits et les tendances de marchés

Assurer l’animation du portefeuille fournisseurs et la gestion de la relation fournisseur

• Participer à la construction de la stratégie fournisseur et son déploiement
• Réaliser les négociations jusqu’à la signature du contrat annuel
• Suivre les performances fournisseurs (approvisionnement, qualité...)

Appliquer des prix cohérents et adaptés (gestion du prix)

• Définir le prix catalogue, le positionnement tarifaire (prix consommateur)

Accompagner le déploiement dans le réseau

• Estimer et préparer le besoin de communication (outils et les argumentaires de vente)
• Présenter les produits et la stratégie aux équipes de déploiement

Contribuer à divers projets de la Direction Offre au sein du secteur Alimentaire

Localisation : Rennes (35)

• Actuellement en Bac+4/5 dans le domaine de l’agroalimentaire, commerceou généraliste option marketing/achats, vous êtes à la recherche d’une alternance pour une durée d’un à deux ans à partir de septembre 2023.
• Vous possédez une première expérience dans le domaine de l’agroalimentaire, achat ou distribution.
• Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique (suite Office).
• Votre sens du relationnel et votre polyvalence vous permettent de mener à bien vos missions.
• Vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe et votre dynamisme. Vous avez le sens des responsabilités et la volonté d’apprendre pour vous développer.