Responsable de cafétéria – Grenoble (38)

Mille et Un Repas; Grenoble; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute un responsable de cafétéria en restauration collective à Grenoble. Le poste inclut la gestion d'une cafétéria au sein d'un environnement scolaire, avec des horaires de jour du lundi au vendredi, offrant possibilité d'évoluer et des formations internes.

Prestations

Primes : treizième mois, participation, cooptation

Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie

École de formation en interne

Parcours d’intégration

Perspectives d’évolution

Qualifications

• Expérience en gestion de cafétéria ou restauration souhaitée.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Bon relationnel indispensable.

Responsabilités

• Gérer la cafétéria de manière autonome.
• Préparer et mettre en valeur les denrées.
• Assurer la tenue de la caisse et les relations clients.

Connaissances

Gestion de point de vente

Préparation de denrées

Relations clients

Hygiène et sécurité

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur responsable de cafétéria en restauration collective à Grenoble (38).

Au sein de la cafétéria d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché(e) :

• au chef gérant et assurez en autonomie la gestion du point de vente.
• à préparer et mettre en valeur les denrées (salades, sandwichs…)
• à tenir la cafétéria (vente, préparation des boissons)
• à assurer la tenue de la caisse
• à développer de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives
• à participer à la réception et vérification des marchandises
• à participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• à respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de responsable de cafétéria en CDI, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 14h45.

CDI Intermittent : les vacances scolaires ne sont pas travaillées.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 11.65€.

Ce que nous vous proposons :

• Primes : treizième mois, participation, cooptation selon les dispositions en vigueur dans l’entreprise
• Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne : formations culinaires, management, …
• Parcours d’intégration
• Perspectives d’évolution

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