Responsable de cafétéria – CDD 30h – Saint-Chamond (42)

Mille et un repas; Saint-Chamond; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Responsable de cafétéria pour son site à Saint-Chamond. Vous serez en charge de la gestion de la cafétéria, de la préparation des denrées à la relation avec les clients. Si vous avez de l'expérience en restauration et un bon sens du service, ce poste est fait pour vous. CDD de 30h par semaine avec des perspectives d'évolution.

Prestations

Primes : treizième mois, participation

Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie

École de formation interne : formations culinaires

Qualifications

• Première expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective.
• Appliquer rigoureusement les consignes et procédures.
• Attention à la satisfaction des convives.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les denrées.
• Tenir la cafétéria et assurer la caisse.
• Développer de bonnes relations avec les clients.

Connaissances

Sens de l’accueil

Travail en équipe

Description du poste

Entreprise

Mille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Éco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' ». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec nos clients, convives, collaborateurs et l'Environnement. Nous participons à la santé et au bien-être de nos convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Poste

Dans le cadre d'un renforcement, nous recrutons notre futur Responsable de cafétéria H / F en restauration collective à Saint-Chamond (42), à proximité de Saint-Étienne.

Au sein de la cafétéria d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et assurez en autonomie la gestion du point de vente.

Vos missions :

• Préparer et mettre en valeur les denrées (salades, sandwichs...)
• Tenir la cafétéria (vente, préparation des boissons)
• Assurer la tenue de la caisse
• Développer de bonnes relations avec nos clients et convives
• Participer à la réception et vérification des marchandises
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de responsable de cafétéria H / F en CDD de 30h minimum, renouvelable, vous intervenez du lundi au vendredi, de 7h00 à 16h30.

Repos le mercredi et le weekend.

Le salaire brut horaire est de 11,89 €.

CDI intermittent : Les vacances scolaires ne sont pas travaillées.

Date de prise de poste : lundi 1er septembre 2025.

Ce que nous vous proposons :

• Primes : treizième mois, participation, cooptation selon les dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation interne : formations culinaires, management, etc.
• Parcours d’intégration
• Perspectives d’évolution

Découvrez l'univers Mille et Un Repas : https://www.1001repas.com/histoire.

Profil recherché

Reconnu pour votre sens de l’accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé, agent, commis de cuisine ou équipier.

Votre sens du service et l’attention portée à la satisfaction de nos convives feront de vous un acteur clé de notre activité de restauration collective.

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