Responsable de boutique (H/F)

MAC TRADITION; Chambray-lès-Tours; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie biologique recherche un(e) responsable de boutique pour gérer les flux de vente, superviser l'équipe, et assurer la qualité des produits. Vous devez avoir au minimum 2 ans d'expérience dans le secteur alimentaire et un Bac en commerce. Le salaire brut est de 2500€ mensuel, avec divers avantages tels qu'un véhicule et une complémentaire santé.

Prestations

Véhicule

CSE

Ordinateur portable

Commissions

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans le secteur alimentaire.
• Expérience indispensable.

Responsabilités

• Supervise les flux de vente des produits.
• Gère l'approvisionnement et l'assortiment.
• Optimise la présentation des produits.

Connaissances

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Organiser le traitement des commandes

Présenter et valoriser un produit ou un service

Véhicule léger

Formation

Bac ou équivalent - commerce

Description du poste

Overview

Offre n° 198QTDH - Responsable de boutique (H/F) - Nous recherchons un/une responsable de boutique commerce en boulangerie, pâtisserie, snacking en 100% bio à Chambray.

Responsabilités

• Supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle.
• Gère l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks.
• Optimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité.
• Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires.
• Supervise et forme l'équipe de vente du rayon.
• Analyse les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales.
• Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions contractuelles

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Salaire et avantages :

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• Véhicule
• CSE
• Ordinateur portable
• Commissions
• Complémentaire santé

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - dans le secteur alimentaire Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent - commerce Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Etre force de proposition
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Boulangerie biologique spécialisée dans les farines anciennes. Artisans passionnés et soucieux du travail bien fait.