Responsable d'Affaires Éclairage Public H / F

Dalkia Electrotechnics; Levallois-Perret; Sur place; EUR 25 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement dynamique recherche un superviseur pour son service de restauration, offrant une occasion unique de travailler dans un nouvel hôtel au cœur de Paris. Vous serez responsable de l'encadrement de l'équipe F&B, de la gestion des services de petit-déjeuner et de bar, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Ce rôle exige une forte personnalité, des compétences en communication et un intérêt pour le secteur hôtelier. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à créer des moments mémorables pour les clients dans un environnement stimulant et collaboratif.

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie ou volonté de changer de carrière.
• Compétences en management et en accueil sont appréciées.

Responsabilités

• Assurer le service de restauration et encadrer l'équipe.
• Gérer les commandes et l'inventaire de nourriture et boissons.

Connaissances

Expérience culinaire

Service client

Gestion du temps

Communication

Flexibilité

Formation

Diplôme en hôtellerie

Outils

Taleo

POS

Description du poste

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Dernière mise à jour : il y a 2 jours

• Offre sponsorisée
• Offre sponsorisée
• Offre sponsorisée
• Offre sponsorisée
• Offre sponsorisée
• Offre sponsorisée
• Offre sponsorisée
• Offre sponsorisée

Description de poste :

Voici le terrain de jeu : un tout nouvel hôtel de 347 chambres au Parc d'Expositions de Paris Porte de Versailles. Nous recherchons des superviseurs One Lounge qui devront seconder notre F&B manager pour encadrer l'équipe et assurer les services de restauration : petit-déjeuner, One Lounge, bar Skybar avec rooftop, événementiel et salles de réunions.

Vos missions incluront également :

• La collaboration des plannings et des calendriers de congés
• L'accueil, l'orientation et l'assistance des clients lors du petit-déjeuner ainsi que les tâches associées
• La fourniture d'un service rapide et fluide conforme au concept de petit-déjeuner One Smile de Motel One
• Un partage des responsabilités dans la conduite de l'encadrement interne, des formations et de l'intégration des nouveaux membres de l'équipe du petit-déjeuner et du bar
• La gestion des commandes de nourriture et de boissons, la communication avec les fournisseurs ainsi que la réalisation de l'inventaire à la fin du mois
• L'élaboration de la carte du bar et de l'offre du buffet petit-déjeuner en collaboration avec la direction de l'hôtel

Qualifications :

Que vous possédiez une solide expérience dans le secteur de l'hôtellerie ou que vous envisagiez un changement de carrière, nous vous accueillons avec plaisir au sein de notre équipe ! La personnalité et l'art de l'accueil sont en effet au cœur de nos préoccupations. Conditions requises :

• Anglais indispensable, une troisième langue serait appréciée
• Expérience dans l'hôtellerie et dans un gros porteur appréciée
• Être titulaire d'un diplôme en hôtellerie serait un plus
• Avoir un intérêt pour l'encadrement, une précédente expérience en management est un plus
• Faire preuve d'ouverture d'esprit, posséder des compétences en communication, démontrer des aptitudes en matière d'accueil et nourrir une passion pour le secteur hôtelier
• Faire preuve de flexibilité et de créativité tout en maintenant un haut niveau de qualité, même en cas de situations stressantes
• Cultiver un esprit d'équipe et prêter main-forte à différents services en cas de besoin, car c'est de cette manière que nous atteignons nos objectifs

Informations supplémentaires :

Prise de poste : mai 2025

Remote Work : Non

Type d'emploi : Temps plein

Compétences clés :

Expérience culinaire, expérience en restauration, expérience en préparation alimentaire, gestion du temps, service client, expérience hôtelière, Taleo, expérience dans l'hospitalité, expérience barista, bartending, POS, calculatrice 10 clés

Expérience : Non précisée

Poste vacant : 1