Responsable Commercial Restauration Hors Foyer F/H

Groupement Les Mousquetaires; Nîmes; Sur place; EUR 50 000 - 65 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe agroalimentaire dynamique recherche un responsable R.H.F. basé à Nîmes pour piloter la stratégie commerciale et gérer les grands comptes. Vous aurez un rôle clé dans le développement et la rentabilité de l’offre R.H.F. Vos responsabilités incluront la gestion d'équipe et la collaboration inter-départements. Expérience de 5 à 8 ans en gestion de grands comptes et formation Bac+5 requises.

Prestations

Engagement de responsabilité

Modèle alliant production et distribution

Qualifications

• Expérience confirmée (5-8 ans minimum) en négociation et gestion de grands comptes.
• Capacité à communiquer de façon claire et inspirante.
• Logique financière et maîtrise de la gestion d’un P&L commercial.

Responsabilités

• Piloter la stratégie commerciale R.H.F. en lien avec la direction générale.
• Manager et animer l’équipe commerciale dédiée au canal R.H.F.
• Collaborer avec les équipes marketing et financières pour optimiser l’offre.

Connaissances

Négociation

Gestion de grands comptes

Animation d'équipe

Orientation résultats

Agilité relationnelle

Formation

Bac+5

Description du poste

Overview

Le / la responsable R.H.F. pilote le développement stratégique et opérationnel de l’activité Restauration Hors Foyer de Saint Mamet. Il / elle est garant de la rentabilité, de la croissance du chiffre d’affaires, et du positionnement de l’offre auprès des acteurs de la RHF (grands comptes, collectivités, grossistes…).

Il / elle négocie et anime les grands comptes, coordonne l’ équipe commerciale R.H.F., identifie les opportunités de croissance et veille à l’adéquation de l’offre produits avec les attentes du marché.

Missions principales

• Définir et piloter la stratégie commerciale R.H.F. en lien avec la direction générale et en cohérence avec les objectifs de rentabilité et de développement de Saint Mamet Distribution.
• Assurer la relation avec les grands comptes nationaux et régionaux : négociation, référencements, réponse aux appels d’offre, suivi des contrats.
• Manager, animer et faire monter en compétence l’équipe commerciale dédiée au canal R.H.F.
• Identifier et développer les opportunités de croissance sur le marché de la R.H.F. (nouveaux clients, innovations produits…).
• Élaborer les prévisions de ventes, suivre les indicateurs de performance et ajuster les plans d’action en conséquence.
• Collaborer avec les équipes marketing, ADV, Finance pour optimiser l’offre aux attentes spécifiques du marché R.H.F en répondant aux objectifs de rentabilité de SMD.
• Suivre l’évolution des tendances de consommation et des attentes clients pour garantir la pertinence de l’offre Saint Mamet.
• Représenter la société lors de salons professionnels, événements sectoriels et auprès des institutions de la restauration collective.

Qualifications

• Expérience confirmée (5-8 ans minimum) en négociation / gestion de grands comptes et animation d’équipe dans la vente ou développement commercial en R.H.F. agroalimentaire.
• Orientation objectifs / résultats
• Logique financière et maitrise de la gestion d’un P&L commercial
• Capacité à communiquer de façon claire et inspirante
• Agilité relationnelle
• Bonne résistance à la pression
• Bac+5

Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

Travailler chez Agromousquetaires, c’est :

S’impliquer dans un groupe industriel puissant, ancré localement

Porter des valeurs d’engagement, de responsabilité et d’autonomie

Participer à un modèle unique alliant production et distribution

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