Responsable Commercial & Culinaire H/F

Emergences RH; Rouen; Sur place; EUR 50 000 - 63 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Voiture électrique

Participation et prime annuelle

Formation initiale approfondie

Intégration terrain accompagnée

Résumé du poste

RATIONAL recrute un Responsable Commercial & Culinaire pour le secteur Rouen et périphérie. Vous développez le chiffre d'affaires, réalisez des démonstrations techniques et conseillez les clients sur les solutions Rational.

Vous animez le réseau de revendeurs, formez les équipes et assurez un reporting CRM précis. CDI, cadre, mobilité et anglais apprécié seront valorisés.

Qualifications

• Chef de cuisine expérimenté et passionné par l’univers Rational et la restauration.
• Capacité à prospecter restaurateurs et professionnels des métiers de bouche.
• Expérience démontrant le développement commercial et le service client.

Responsabilités

• Développer et animer le secteur Rouen et périphérie (76-27).
• Réaliser démonstrations en showroom et sur site; conseiller “chef à chef”.
• Former et soutenir le réseau de revendeurs; reporting CRM rigoureux.

Connaissances

Commercial

Culinaire

Relation client

Anglais

Formation

Chef de cuisine formation

Outils

Rational equipment

Description du poste

Responsable Commercial & Culinaire H/F 76 - Rouen

Offre n° 6834722
Responsable Commercial & Culinaire H/F

POSTE : Responsable Commercial & Culinaire H/FDESCRIPTION :En qualité de Responsable Commercial & Culinaire, vous prenez en charge le développement et l'animation du secteur de Rouen et sa périphérie (76-27), l'un des secteurs les plus actifs de la région.- Développer le chiffre d'affaires de votre secteur : prospecter activement et aller à la rencontre des restaurateurs et professionnels des métiers de bouche ; ouvrir de nouveaux comptes ; déployer la stratégie commerciale régionale ; piloter votre performance avec des objectifs clairs, motivants et réalistes.- Incarner l'expertise culinaire Rational : réaliser des démonstrations en showroom et sur site ; conseiller « de chef à chef » ; valoriser les solutions techniques auprès des utilisateurs ; être à l'écoute de leurs besoins pour construire une relation de confiance durable.- Animer le réseau partenaires : accompagner et former les revendeurs de votre secteur ; structurer de nouvelles collaborations ; venir en soutien et les conseiller pour booster leur CA ; incarner une posture de partenaire de business, à l'écoute et disponible ; assurer un reporting rigoureux via le CRM.Vous rejoignez une équipe où la communication et l'entraide comptent autant que la performance individuelle : vos échanges réguliers avec votre manager, vos collègues et le réseau de partenaires sont au coeur de la réussite du secteur.À noter, des découchers ponctuels sont à prévoir selon l'actualité des salons et des opportunités.Ce poste est fait pour vous si vous aimez autant la technique culinaire que la relation humaine, si vous prenez plaisir à transmettre, à écouter et à construire des relations de confiance dans la durée, et si vous avez une vraie envie de porter les couleurs Rational sur votre territoire.Cette offre est également recherchée sous les intitulés : Regional Sales Manager Rational, Chef de secteur culinaire, Conseiller culinaire, Technico-commercial cuisine professionnelle, Commercial itinérant restauration sur Rouen.#ResponsableCommercial #ChefDeSecteur #RSM #ResponsableSecteurMarché #CommercialTerrain #ÉquipementsProfessionnels #RestaurationCommerciale #MétiersDeBouche #Normandie #Rouen #SeineMaritime #Eure #ReconversionChef #DéveloppementCommercial #AmbassadeurCulinaireCONDITIONS- Package entre 50 et 63K€ (avec une rémunération fixe de 36K€ brut)- Variable 15K€ (avec possibilité d'atteindre jusqu'à -180% du bonus selon performance soit 27K€)- Avance sur variable mensualisée- Voiture électrique- Participation et prime annuelle- Formation initiale approfondie- Intégration terrain accompagnéePROFIL :Nous recherchons avant tout une personnalité, curieuse et à l'écoute, capable de créer facilement des relations de confiance avec des interlocuteurs variés : restaurateurs, revendeurs, clients finaux, équipe interne.- Chef.fe de cuisine de formation et de métier, passionné.e de cuisine, vous souhaitez évoluer et changer de métier tout en restant dans l'univers de la cuisine- Expérience confirmée en qualité de cuisinant (restauration gastronomique, collectivité, traiteur, boucherie-charcuterie, boulangerie/pâtisserie)- Curieux.se et à l'écoute, vous aimez poser des questions, comprendre les besoins de vos interlocuteurs et apprendre en continu- Humble et généreux.se dans la transmission de votre savoir-faire, vous savez autant écouter que conseiller- Communicant.e, réactif.ve et disponible, vous entretenez naturellement le lien avec votre équipe et vos partenaires- Calme et posé.e, vous savez garder votre self-control face aux situations commerciales exigeantes- Esprit d'équipe affirmé : vous aimez travailler avec les autres autant qu'en autonomie- Mobilité et ouverture à l'international, anglais apprécié- Maîtrise des techniques de cuisson sous vide et basse température, idéalement avec une première expérience des équipements Rational- Rigoureux.se, organisé.e et à l'aise avec les outils informatiques- À l'aise pour réaliser en public des démonstrations culinaires- Votre projet d'évolution professionnelle est mûrement réfléchiRÉMUNÉRATION & CONDITIONS- CDI- Statut cadre- Package entre 50 et 63K€ (dont une rémunération fixe de 36K€ brut)- Variable 15K€, déplafonné (possibilité d'atteindre jusqu'à -180% du bonus selon performance, soit 27K€)- Avance sur variable mensualisée- Voiture électrique- Participation et prime annuelle- Formation initiale approfondie et intégration terrain accompagnéePOURQUOI POSTULER ?- Valoriser votre expertise cuisine autrement, sans quitter l'univers culinaire- Développer un territoire à fort potentiel, au coeur de l'activité de la région- Intégrer une organisation structurée, où la transmission et l'entraide ont une vraie place- Bénéficier d'un variable réellement performant et déplafonné- Évoluer durablement dans un rôle stratégique pour Rational

Type de contrat CDI
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Annuel de 50000.0 Euros à 63000.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Expérience exigée Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

Vous avez construit un parcours solide en cuisine ? Donnez-lui une nouvelle dimension en devenant Responsable Commercial & Culinaire Rational sur le secteur de Rouen.RATIONAL, leader mondial des solutions de cuisson professionnelle, renforce son organisation sur la Normandie Est et recrute son futur Responsable Commercial & Culinaire pour couvrir le secteur de Rouen et sa périphérie (Seine-Maritime 76, Eure 27).Dans un contexte de développement commercial soutenu, la direction régional...