Responsable Coffee Shop: Management & Cuisine

FRENCH COFFEE SHOP; Dole; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

FRENCH COFFEE SHOP, situé au coeur de La Côte-Saint-André, recherche un Responsable de point de vente en CDI à temps plein pour piloter l'équipe et garantir le niveau d'exigence de service.

Vous superviserez les activités quotidiennes, assurerez l'application des règles HACCP, gérerez les stocks et les commandes auprès des fournisseurs, et veillerez à offrir une expérience client irréprochable. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration et en management d'équipe.
• Maîtrise des règles HACCP et de la gestion des stocks.
• Passion pour la cuisine et le service client.

Responsabilités

• Encadrer et former une équipe de 3 personnes.
• Assurer l'hygiène et la sécurité selon HACCP.
• Suivre les stocks, approvisionnements et commandes.
• Offrir un service client souriant et de qualité en cuisine et au comptoir.

Connaissances

Management d'équipe

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Cuisine & préparation des plats

Relation client

Description du poste

FRENCH COFFEE SHOP, situé au coeur de La Côte-Saint-André, recherche un Responsable de point de vente en CDI à temps plein pour piloter l'équipe et garantir le niveau d'exigence de service.

Vous superviserez les activités quotidiennes, assurerez l'application des règles HACCP, gérerez les stocks et les commandes auprès des fournisseurs, et veillerez à offrir une expérience client irréprochable. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique.