Responsable Club Dauphin F/H

Four Seasons; Saint-Jean-Cap-Ferrat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une prestigieuse chaîne hôtelière recherche un(e) Responsable Club Dauphin pour superviser le restaurant et le service plage. Le candidat idéal aura une expérience en hôtellerie de luxe, d'excellentes techniques de service, et un leadership naturel. C'est une opportunité de travailler dans un cadre prestigieux sur la Côte d'Azur, où le bien-être des clients est primordial.

Prestations

Évolution de carrière

Nuitées découvertes

Mutuelle d'entreprise à 100%

13ème mois & primes

Stationnement gratuit

Repas de qualité

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration haut de gamme ou en hôtellerie de luxe.
• Excellente maîtrise des techniques de service et forte sensibilité à l'accueil client.
• Leadership naturel.

Responsabilités

• Superviser et coordonner l’ensemble des opérations du Club (restaurant, bar, service plage).
• Encadrer, motiver et faire évoluer une équipe passionnée.
• Être un(e) ambassadeur(drice) de la culture du service personnalisé.

Connaissances

Excellente maîtrise des techniques de service

Sens de l’accueil client

Leadership naturel

Aisance relationnelle

Attitude positive

Maîtrise de l'anglais

Formation

Expérience dans un poste similaire en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe

Outils

Micros software

Description du poste

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About Four Seasons

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

Timeless elegance and iconic glamour on the Côte d'Azur. With a guestbook signed by everyone from Elizabeth Taylor to Winston Churchill and an enviable perch overlooking the Mediterranean Sea, the palatial spread of the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel has been the epitome of Côte d’Azur chic for more than a century. Today, sumptuous rooms with views from Nice to Monaco, Michelin-starred Provençal and Mediterranean cuisine and a lively pool club keep this landmark hotel at the forefront of Riviera life.

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An emblematic venue on the Côte d'Azur, the Club Dauphin embodies the Mediterranean art of living in a setting of elegance and serenity. Nestling in the heart of the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, this exceptional venue offers a unique experience to our guests thanks to attentive, warm and authentic service.

As part of our commitment to excellence, we are looking for a passionate and inspiring Club Dauphin Manager to join our team on a permanent contract.

Your Role

As Club Dauphin Manager, you will be responsible for the customer experience, the smooth operational running of the restaurant and beach, as well as leading and developing your team.

Your Main Responsibilities

• Supervising and coordinating all Club operations (restaurant, bar, beach service), guaranteeing impeccable quality of service.
• Manage, motivate and develop a passionate team, in line with Four Seasons standards and in a spirit of kindness and exemplarity.
• Be an ambassador for the culture of personalised service, anticipating guests' needs and creating unforgettable memories.
• Ensure rigorous management of performance, schedules and customer satisfaction indicators.
  
  

Profile Required

• Proven experience in a similar position in a top-of-the-range restaurant or luxury hotel
• Excellent command of service techniques and a keen sense of customer care
• Natural leadership, good listening skills and the ability to unite a team around common objectives
• Good interpersonal skills, dynamic and positive attitude
• Fluency in English essential; knowledge of other languages an advantage
• Proficiency in Micros software
  
  

Benefits

Join the prestigious team at the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, and discover a career where luxury rhymes with excellence.

As a member of our Four Seasons family, you'll enjoy a host of benefits:

Career development: Take advantage of opportunities to grow within one of the world's leading hotel groups.

Discovery nights: Enjoy the unique experience of free nights or preferential rates in the group's establishments (subject to seniority).

???? 100% company health insurance: Stay reassured with comprehensive health cover, fully paid for by the company, when you take out your contract.

13th month & bonuses: Benefit from a 13th month, as well as profit-sharing, incentive and co-optation bonuses subject to seniority conditions.

Free parking: Park easily in the hotel car park.

️ Quality meals: Enjoy gourmet meals in our staff restaurant.

Why join Four Seasons?

At Four Seasons, we believe that exceptional service starts with the well-being and development of our people. You will work in a stimulating environment where team spirit, respect and integrity guide every decision. You'll help create memorable experiences in a prestigious setting that celebrates hospitality, elegance and a passion for service.

Join a team where every detail counts and where your talent makes the difference.

We look forward to welcoming you!

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Lieu emblématique de la Côte d’Azur, le Club Dauphin incarne l’art de vivre méditerranéen dans un écrin d’élégance et de sérénité. Niché au cœur du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, ce lieu d’exception offre une expérience unique à nos clients grâce à un service attentif, chaleureux et authentique.

Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous recherchons un(e) Responsable Club Dauphin passionné(e) et inspirant(e), pour rejoindre notre équipe en CDI.

Votre Mission

En tant que Responsable Club Dauphin, vous serez le garant de l’expérience client, du bon fonctionnement opérationnel du restaurant et de la plage, ainsi que de l’animation et du développement de votre équipe.

Vos Responsabilités Principales

• Superviser et coordonner l’ensemble des opérations du Club (restaurant, bar, service plage), en garantissant une qualité de service irréprochable.
• Encadrer, motiver et faire évoluer une équipe passionnée, dans le respect des standards Four Seasons et dans un esprit de bienveillance et d’exemplarité.
• Être un(e) ambassadeur(drice) de la culture du service personnalisé, en anticipant les besoins des clients et en créant des souvenirs inoubliables.
• Assurer une gestion rigoureuse des performances, des plannings et des indicateurs de satisfaction client.
  
  

Profil Recherché

• Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration haut de gamme ou en hôtellerie de luxe
• Excellente maîtrise des techniques de service et forte sensibilité à l’accueil client
• Leadership naturel, sens de l’écoute et capacité à fédérer une équipe autour d’objectifs communs
• Aisance relationnelle, dynamisme et attitude positive
• Maîtrise de l’anglais indispensable ; la connaissance d'autres lngues est un atout
• Maîtrise du logiciel Micros
  
  

AVANTAGES

Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :

Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.

Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).

???? Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.

13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation sous conditions d'ancienneté.

Stationnement gratuit : Garez-vous facilement au sein du parking de l'hôtel.

️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Pourquoi rejoindre Four Seasons ?

Chez Four Seasons, nous croyons qu’un service exceptionnel commence par le bien-être et le développement de nos collaborateurs. Vous évoluerez dans un environnement stimulant, où l’esprit d’équipe, le respect et l’intégrité guident chaque décision. Vous participerez à la création d’expériences mémorables, dans un cadre prestigieux qui célèbre l’hospitalité, l’élégance et la passion du service.

Rejoignez une équipe où chaque détail compte et où votre talent fait la différence.

À bientôt parmi nous !

Niveau hiérarchique

Type d’emploi

Secteurs

• Secteurs

  Organisation de voyages et Hôtellerie

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