Responsable Cellule Cuisson CDI – Autonomie & Formation

Eureden Group

Lons-le-Saunier

On-site

EUR 21,000 - 27,000

Full time

4 days ago
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Benefits offered by this job

CDI
13e mois
Prime d'habillage
Prime de froid
Buffet froid
Colis trimestriel Aubret
CET
Chèques Vacances

Job summary

Le poste consiste à piloter la cellule de cuisson de nos produits et coordonner les cuissons selon le planning de production, en garantissant qualité et sécurité.

Vous rejoignez la salaison 2 chez Aubret, en 2x8, et vous travaillez en lien avec les équipes saumure, conduite de ligne, maintenance et qualité.

Profil recherché: expérience en conduite de machine en agroalimentaire, bon communicant et rigoureux.

Qualifications

  • Une première expérience réussie en conduite de machine idéalement en agroalimentaire.
  • Vous êtes un bon communicant auprès de différentes équipes.
  • Vous faites preuve de rigueur car l'étape de cuisson est cruciale pour la sécurité et la qualité des produits.

Responsibilities

  • Pilotage des programmes de cuisson selon le planning de production et remplissage/vidage des cellules.
  • Veiller à la sécurité, à l'hygiène et à la propreté de l'environnement.
  • Vérifier la conformité des cuissons (temps et température) et assurer le nettoyage des cellules.

Job description

Le poste consiste à piloter la cellule de cuisson de nos produits et coordonner les cuissons selon le planning de production, en garantissant qualité et sécurité.

Vous rejoignez la salaison 2 chez Aubret, en 2x8, et vous travaillez en lien avec les équipes saumure, conduite de ligne, maintenance et qualité.

Profil recherché: expérience en conduite de machine en agroalimentaire, bon communicant et rigoureux.

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