Responsable Caveau (H/F)

Vitijob; Occitanie; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Autonomie

Rémunération sur 13 mois 25 000–35 000

35 heures annualisées

CDI

Résumé du poste

L'Estabel, cave coopérative située à Cabrières dans l'Hérault, recherche un responsable de caveau en CDI. Vous serez l'ambassadeur.trice du caveau, animerez le espace, développerez les ventes et porterez sa visibilité en ligne et sur le terrain.

Sous la responsabilité du directeur, vous encadrerez l'équipe, gérerez les stocks et poserez les bases d'animations et d'opérations commerciales, tout en enrichissant la base clients.

Qualifications

• Formation en commerce, marketing, communication, œnotourisme ou équivalent, et 2 à 5 ans d'expérience en vente, animation de point de vente, événementiel ou communication.
• Bonne connaissance du vin et vrai goût pour l'univers viticole.
• Anglais professionnel indispensable, une seconde langue est un plus.

Responsabilités

• Encadrer et manager la vendeuse du caveau, et organiser le travail en binôme.
• Accueillir les visiteurs et leur faire découvrir les vins, l'histoire et les vignerons de L'Estabel.
• Conseiller sur les cuvées et les accords mets-vins, et fidéliser la clientèle.
• Suivre les ventes, les stocks, les inventaires et les expéditions.
• Soigner la présentation du caveau et proposer des offres nouvelles et saisonnières.
• Enrichir la base clients pour la boutique physique et en ligne.

Connaissances

Anglais professionnel

Aisance relationnelle

Sens commercial

Organisation

Formation

Formation en commerce, marketing, communication, œnotourisme

Description du poste

Envie de faire vivre un caveau au cœur du vignoble ?

L'Estabel est une cave coopérative à taille humaine, installée à Cabrières, dans l'Hérault. Elle rassemble des vignerons attachés à leur terroir. Son caveau est un lieu de dégustation, de rencontre et de convivialité, où l'on vient autant pour le vin que pour l'accueil.

Notre responsable de caveau part à la retraite et nous cherchons la personne qui prendra la suite. Le poste est en CDI. Il laisse une vraie place à l'autonomie et à l'initiative : c'est vous qui ferez de ce caveau un lieu vivant.

Votre mission

Sous la responsabilité du directeur, et en lien avec les équipes et les vignerons, vous êtes l'ambassadeur ou l'ambassadrice de L'Estabel. Vous animez le caveau, développez ses ventes et portez sa visibilité en ligne comme sur le terrain.

Accueil, conseil et vente au caveau

• Encadrer et manager la vendeuse du caveau, et organiser le travail en binôme.
• Accueillir les visiteurs (particuliers, amateurs, groupes, touristes français et étrangers) et leur faire découvrir les vins, l'histoire et les vignerons de L'Estabel.
• Conseiller sur les cuvées et les accords mets-vins, et fidéliser la clientèle.
• Suivre les ventes, les stocks, les inventaires et les expéditions aux particuliers.
• Soigner la présentation du caveau, atteindre les objectifs commerciaux et proposer des offres (nouveautés, coffrets, opérations saisonnières).
• Enrichir la base clients pour la boutique physique comme pour la boutique en ligne.

Réseaux sociaux et communication

• Animer Facebook, Instagram et LinkedIn : calendrier éditorial, photos, vidéos, stories et réels
• Faire vivre la communauté et répondre aux messages et commentaires
• Créer des supports de communication et entretenir les relations avec la presse, les offices de tourisme et les partenaires

Événements et œnotourisme

• Imaginer, organiser et promouvoir des animations qui attirent du monde au caveau
• Construire le calendrier annuel et entretenir les partenariats locaux (tourisme, restauration, hébergements, producteurs)
• Mesurer les retombées de chaque événement et l'améliorer d'une édition à l'autre

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Anglais(Lu, écrit, parlé)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

• Formation en commerce, marketing, communication, œnotourisme ou équivalent, et 2 à 5 ans d'expérience en vente, animation de point de vente, événementiel ou communication, Le secteur du vin, du tourisme ou de la gastronomie est apprécié.
• Bonne connaissance du vin et vrai goût pour l'univers viticole
• Aisance relationnelle, sens commercial et sens du service
• Maîtrise des réseaux sociaux et de l'écrit, capacité à produire des photos et vidéos simples
• Anglais professionnel indispensable, une seconde langue est un plus
• Vous êtes organisé(e), autonome, dynamique et créatif(ve), avec l'envie de proposer des idées

Ce que nous vous proposez

• Un CDI dans une cave coopérative à taille humaine, avec une équipe dynamique
• Beaucoup d'autonomie pour développer la fréquentation et créer des animations
• Une rémunération de 25 000 à 35 000 € brut annuel sur 13 mois, selon profil et expérience
• 35 heures annualisées, avec du travail en soirée et un week-end ou jour férié sur deux