Responsable cafétéria F/H - Bordeaux (33)

Groupe Convivio; Bordeaux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Bordeaux recherche un Responsable de cafétéria (H/F) pour gérer un point de vente au sein d'un restaurant scolaire. Vous aurez des horaires de 20 heures par semaine du lundi au vendredi, avec des avantages tels que des repas et une prime de 13ème mois. Si vous êtes passionné par le service et avez une expérience en restauration, cette offre pourrait vous convenir.

Prestations

Avantage en nature repas

Prime de 13ème mois

Accès au CSE

Tenues de travail fournies

Qualifications

• Première expérience en restauration traditionnelle, traiteur ou collective.
• Rigueur dans l'application des consignes et procédures.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les denrées.
• Gérer la vente et la préparation des boissons.
• Participer à la réception et vérification des marchandises.

Connaissances

Sens de l'accueil

Travail en équipe

Gestion de point de vente

Description du poste

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Responsable de cafétéria F/H à Bordeaux (33).

Au sein de la cafétéria d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe d'une dizaine de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et assurez la gestion du point de vente.

Ainsi Vous

• Préparez et mettez en valeur les denrées (salades, sandwichs...),
• Apporter les productions jusqu’à la cafétéria avec un vélo triporteur à 3 roues (environ 300 mètres),
• Tenez la cafétéria (vente, préparation des boissons),
• Assurez la tenue de la caisse,
• Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives,
• Participez à la réception et vérification des marchandises,
• Assurer la préparation des commandes click and collect,
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel,
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.
  
  

Environnement De Travail Et Avantages

• Prise de poste : 28 Août 2025.
• Contrat : CDI intermittent scolaire à temps partiel (vacances scolaires non travaillées).
• Rythme et planning de travail :
• 20h/semaine.
• Du lundi au vendredi de 10h30 à 15h00.
• Avantage en nature repas, Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
• Parcours de formation avec des perspectives d'évolution.
• Ecole de formation interne.
  

Le taux horaire brut est de 12.30€ (soit 1066€ brut par mois).

A Noter

• Ce restaurant est desservi par les transports en commun.
• Vous pouvez cumuler un autre emploi pendant les vacances scolaires.
  
  

Reconnu pour votre sens de l’accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que responsable cafétéria, cuisinier ou encore second de cuisine ?

Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.

Ce poste vous correspond?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !