Responsable Café-restaurant (h/f)

Adecco France; Lure; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur de la grande distribution recherche un Responsable Brasserie dynamique pour gérer une équipe dans un environnement stimulant. Vous serez responsable de l'encadrement, de la gestion des objectifs commerciaux et de l'organisation du service. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans une entreprise en pleine croissance, où votre contribution est essentielle à leur succès. Si vous avez une expérience en management et un esprit d'équipe, rejoignez cette équipe passionnée et faites la différence dans un cadre professionnel enrichissant.

Qualifications

• Expérience réussie en encadrement, idéalement 2 ans en restauration à thème.
• Capacité à développer un véritable esprit d'équipe.

Responsabilités

• Gestion et encadrement de l'équipe du restaurant.
• Contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux et à l'organisation du service.

Connaissances

Management

Esprit d'équipe

Dynamisme

Réactivité

Description du poste

Votre mission

L'agence Adecco Lure recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la distribution, un RESPONSABLE BRASSERIE (H/F).
Notre client, un acteur majeur de la grande distribution, est reconnu pour son engagement envers la satisfaction de ses clients et la qualité de ses produits. Avec une présence nationale, il offre un environnement de travail dynamique et stimulant, propice au développement professionnel.
Vous assurez la gestion et l'encadrement de l'équipe du restaurant. À ce titre, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux, à la gestion (Chiffre d'affaires, rentabilité, marge) ainsi qu'à l'organisation du service.
Vous participez aux tâches quotidiennes du restaurant, que ce soit en termes de préparation (cuisine) ou de service.
Vous êtes garant de la bonne mise en application des directives de votre Direction, en particulier dans le domaine de la relation client.
Le poste est à pourvoir dès que possible.

Votre profil

Vous avez une expérience réussie à un poste d'encadrement, idéalement 2 ans acquis en restauration à thème et en management. Vous êtes dynamique et réactif(ve), vous savez développer un véritable esprit d'équipe.
Rejoignez notre client et participez à leur succès ! Vous aurez l'opportunité de travailler dans une entreprise dynamique et en pleine croissance, où vous pourrez développer vos compétences et évoluer professionnellement.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour pour vous guider vers ce qui vous correspond.
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. À défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.