Responsable Boulangerie Pâtisserie et Vente — Leadership

Lamiedepain Boulangerie; Auch; On-site; EUR 21,000 - 24,000; Full time

Job summary

La Mie de Pain à Auch recrute un vendeur en boulangerie pour assurer l’accueil et le conseil en magasin, superviser la vente et la mise en avant des produits, et veiller à la propreté et à l’organisation du rayon.

Le poste exige disponibilité totale sur les horaires, y compris les dimanches, et prévoit la participation au recrutement, à la rédaction des plannings et à la gestion des stocks et des commandes fournisseurs.

Responsibilities

• Assurer l'accueil et le conseil des clients en magasin
• Gérer les réclamations et les demandes spécifiques des clients
• Superviser la vente et la mise en avant des produits en rayon
• Optimiser les ventes en mettant en place des actions promotionnelles et de fidélisation
• Veiller à la bonne tenue et à la propreté du magasin
• Participer à la gestion des stocks et des commandes fournisseurs
• Former et encadrer le personnel pour garantir un service clients de qualité
• Participer aux recrutements
• Elaborer les plannings horaires du personnel
• Rédiger les prévisions de production journalières

Job description

La Mie de Pain à Auch recrute un vendeur en boulangerie pour assurer l’accueil et le conseil en magasin, superviser la vente et la mise en avant des produits, et veiller à la propreté et à l’organisation du rayon.

Le poste exige disponibilité totale sur les horaires, y compris les dimanches, et prévoit la participation au recrutement, à la rédaction des plannings et à la gestion des stocks et des commandes fournisseurs.