Responsable boulangerie - H/F

E.Leclerc; Oloron-Sainte-Marie; Sur place; EUR 23 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle (13e mois)

Intéressement & participation

Prime sur objectifs annuels

Prime de vacances

Réduction sur carte fidélité

Repas pris en magasin

Mutuelle & prévoyance

Résumé du poste

E.Leclerc Centre d'Oloron-Sainte-Marie recherche un responsable de rayon autonome et orienté client pour piloter le compte d'exploitation et superviser une équipe.

Vous analyserez les études de marché, déploierez les actions commerciales et veillerez à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Recrutement et évaluation du personnel sont prévus.

Qualifications

• Sens de la vente et relation client.
• Disponibilité et ouverture d'esprit.
• Bonnes capacités de communication et travail en équipe.
• Animation et fédération d'équipe, capacité de délégation.
• Capacité d'adaptation et d'initiative.
• Analyse et prise de décision.
• Rigueur et organisation personnelle.
• Méthode et vigilance au travail.
• Esprit d'initiative et autonomie dans un cadre normé.

Responsabilités

• Gère le compte d'exploitation des rayons et assure résultats (CA, marge, pertes, coûts de personnel, achats et stocks).
• Analyse les études de marché et organise les implantations et promotions.
• Négocie avec les fournisseurs et supervise les relations et litiges.
• En collaboration avec l'équipe, participe à la vente et garantit la conformité des normes d'hygiène et sécurité.
• Encadre les vendeurs et employés commerciaux, et peut participer au recrutement et à l'évaluation.

Connaissances

Sens de la vente

Disponibilité

Communication

Animation d'équipe

Délégation & contrôle

Adaptabilité

Analyse & décision

Rigueur & organisation

Méthode & vigilance

Initiative

Description du poste

Autonome et responsable, il gère le compte d'exploitation de ses rayons et en garantit les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale et de marketing du magasin, il assure l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges...)

En collaboration avec son équipe, le responsable de rayon participe à la vente et veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, il contrôle les mises en application de ses directives. Il anime et encadre une équipe de vendeur ou d 'employés commerciaux, voir même employé de transformation, dans le respect des règles sociales en vigueur. Il est le garant d'une bonne ambiance de travail au sein de son équipe, qu'il motive dans une relation centrée- client. Il facilite l'intégration et la formation de ses collaborateurs. Suivant l'organisation du magasin, il assure les entretiens de recrutement. Il participe à l'évaluation de ses collaborateurs.

SALAIRE ET AVANTAGES

• Rémunération selon profil
• Prime annuelle valeur d'un 13ème mois après un an d 'ancienneté en novembre
• Intéressement & participation versée en juin au prorata du salaire
• Prime sur objectifs annuels
• Prime de vacances en août 155 euros BRUT après un an d'ancienneté
• 5% sur la carte de fidélité sur tous les achats effectués en magasin après la période d'essai
• 12% sur les achats au magasin de sport réparti en 7% de remise immédiate et 5% sur la carte de fidélité après la période d'essai
• 2 euros par jour de travail pour un repas au cyber ou à la cafétéria
• Tous les avantages émis par le CSEMutuelle & prévoyanc

Qualités requises

• - Posséder le sens de la vente
• - Etre disponible et ouvert
• - Savoir communiquer et échanger- Animateur, fédérateur, il aime travailler en équipe
• - Savoir déléguer en contrôlant
• - Capacité d'adaptation et force de proposition
• - Capacité d'analyse et de prise de décision
• - Rigueur, organisation personnelle
• - Méthode, vigilance
• - Sens de l'initiative
• - Etre capable d'évoluer dans un environnement normé mais avec une marge de liberté et d'initiatives

Mieux nous connaitre

e centre E.Leclerc d'Oloron-Sainte-Marie emploie 275 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.