RESPONSABLE BOULANGERIE (H/F)

Brightvision Capital Partners, LLC; Champigny-sur-Marne; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une célèbre enseigne de distribution recherche un responsable boulangerie pour son magasin à Champigny-sur-Marne. Vous serez en charge de l'animation d'équipe et de la production, tout en garantissant la satisfaction des clients. Ce poste vient avec une rémunération attractive et de réelles perspectives de carrière au sein d'un réseau respecté.

Prestations

Prime annuelle

Mutuelle

Prime sur résultats

20% de remise dans le magasin

Qualifications

• Expérience dans l'animation et le management d'équipe F/H.
• Satisfaction d'une clientèle exigeante avec sens de l'accueil.
• Capacité à planifier et suivre l'activité commerciale.

Responsabilités

• Organiser et planifier l'activité de l'équipe.
• Former les nouveaux arrivants et faire monter en compétences.
• Contribuer à atteindre les objectifs du secteur boulangerie.

Connaissances

Leadership

Autonomie

Relationnel

Rigueur

Formation

CAP boulanger à BP

Description du poste

Le Groupement Les Mousquetaires regroupe 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.

Intermarché & Netto s'engage à rendre le mieux manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français, faisant de nous le 3e distributeur en France. Chaque métier contribue à écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Description du poste

Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image de qualité du magasin.
Vous serez le garant de la qualité de la production et du renouvellement de l’offre produits en fonction des tendances de consommation actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et valorisez notre offre produits.

Et si VOUS aviez toujours eu l’esprit « Mousquetaires » ? (certainement oui, mais c’est quoi ?...)

Être Mousquetaire, c’est rejoindre un groupement d’Hommes visionnaires. Notre plus grande richesse est de promouvoir le développement de nos collaborateurs. Grâce à la confiance que nous leur témoignons, nous sommes aujourd’hui le 3ème acteur de la grande distribution en France !

Être Mousquetaire dans notre/VOTRE INTERMARCHÉ de CHAMPIGNY (94), avenue de la République, c’est :

• Avoir l’esprit d’équipe, être combatif, créatif, rigoureux, enthousiaste, dynamique
• Savoir manier l’épée comme un mousquetaire (pas d’inquiétude, ce n’est pas nécessaire !)

Devenir Mousquetaire dans notre MAGASIN, c’est prendre du PLAISIR à accomplir une MISSION en tant qu’acteur clé de la réussite du point de vente.

Vos missions :

Animation d’équipe

• Organiser et planifier l'activité (pauses, prises et fins de poste)
• Former les nouveaux arrivants
• Assister et faire monter en compétences votre équipe
• Communiquer les indicateurs de performance au quotidien
• Contribuer à atteindre les objectifs du secteur boulangerie LS et espace de vente
• Veiller au respect des procédures et à l’application de la politique commerciale et de production de l’enseigne

Coordination, analyse et ajustement du cahier de production

• Production de cru surg viennoiserie
• Production surgelée pâtisserie

Vous avez un niveau CAP boulanger à BP et une expérience réussie dans l’animation et le management d’équipe F/H. Vous savez satisfaire une clientèle exigeante avec votre sens de l’accueil et du service client.
Doté d’un leadership réel, vous savez planifier, animer une équipe et suivre l’activité commerciale.
Votre autonomie, vos qualités relationnelles et votre rigueur seront essentielles pour développer le chiffre d’affaires du magasin.
Une rémunération attractive et évolutive, ainsi que de réelles perspectives de carrière vous seront proposées.

Convaincu(e) ?! Nous vous attendons déjà !

Contrat et conditions de travail

Horaires : 42 heures, du lundi au samedi

Statut : Niveau 5

Rémunération : salaire fixe selon expérience + prime annuelle + mutuelle + prime sur résultats* + 20% de remise dans le magasin

*Conditions de versement à préciser lors de l’entretien