Responsable Approvisionnement et Optimisation des Flux

Newrest; Compans; Sur place; EUR 52 000 - 76 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest, spécialiste des services à la restauration, recherche un Responsable Approvisionnement pour superviser les achats et la logistique du site. Vous garantissez la disponibilité des matières premières, le respect des délais et des coûts, tout en encadrant l'équipe Approvisionnements.

Vous pilotez les commandes, suivez les stocks et les flux, et contribuez à l'amélioration continue du service selon les procédures Newrest.

Qualifications

• Expérience en gestion d'approvisionnement et de logistique
• Capacité à encadrer une équipe et à piloter les flux
• Maîtrise des coûts et du niveau de stock, sens de l'analyse

Responsabilités

• Définir et suivre le plan d'approvisionnement en tenant compte des prévisions et des coûts
• Encadrer l'équipe Approvisionnements et piloter les commandes
• Veiller au bon déroulement des opérations d'approvisionnement et à la fiabilité des flux
• Définir les niveaux de stock de sécurité et les seuils de réapprovisionnement
• Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives
• Assurer la sécurisation des stocks et le respect des procédures internes

Connaissances

Approvisionnement

Logistique

Management d'équipe

Gestion des stocks

Description du poste

Newrest, spécialiste des services à la restauration, recherche un Responsable Approvisionnement pour superviser les achats et la logistique du site. Vous garantissez la disponibilité des matières premières, le respect des délais et des coûts, tout en encadrant l'équipe Approvisionnements.

Vous pilotez les commandes, suivez les stocks et les flux, et contribuez à l'amélioration continue du service selon les procédures Newrest.