Responsable Adjoint Traiteur - Fromage Coupe H/F

Emade Conseil; Pont-de-Chéruy; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

EMADE Conseil recrute un Responsable Adjoint de Rayon Traiteur et Fromage en CDI à temps plein. Sous l'autorité du directeur du magasin, vous pilotez votre rayon et votre équipe, assurez la mise en valeur des produits et le service client.

Vous définissez les implantations, gérez les stocks et les commandes, assurez le contrôle des stocks, des ruptures et des promotions, et garantissez le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Qualifications

• Formation commerce exigée.
• Expérience minimale de 3 ans sur poste similaire.
• Aptitude à travailler en équipe et autonomie.

Responsabilités

• Définir implantations et présentations des produits selon la politique commerciale.
• Assurer un accueil client de qualité et fidéliser la clientèle.
• Apporter des conseils à la clientèle et réussir le conseil produit.
• Gérer commercialement le rayon (commandes, stocks, ruptures, inventaires, promotions, marges).
• Management et formation de l'équipe, veille à l'affichage et conformité légale et promotionnelle.
• Garantir le respect des règles d'hygiène du rayon.

Connaissances

Management d'équipe

Relation client

Organisation

Gestion des stocks

Conseil client

Hygiène et sécurité

Formation

Formation commerce

Description du poste

EMADE Conseil, Cabinet de recrutement à Genas, nous recrutons dans tout domaine d'activité en CDI et CDD, sur 8 lignes de métiers. Nous accompagnons nos clients et candidats, sur la France entière, du diagnostic de poste jusqu'à l'intégration du collaborateur.

Nous recherchons, pour un notre client, un(e) Responsable Adjoint de Rayon Traiteur et Fromage coupe en contrat à durée indéterminée à temps complet. Rattaché(e) au Directeur du magasin, vous êtes responsable de votre rayon et de votre équipeA ce titre, vous :

• Définissez vos implantations et présentations des produits dans le respect de la politique commerciale ;
• Fidélisez votre clientèle en assurant un accueil irréprochable du client par l'ensemble des collaborateurs et par la qualité des produits proposés ;
• Apportez des conseils à vos clients ;
• Assurez la gestion commerciale du rayon (passer les commandes, gérer les stocks et ruptures, vérifier les inventaires, promotions, analyser les indicateurs économiques, maîtriser les écarts de marge)Managez et formez votre équipe,Veillez à la mise en place de l'affichage légal et commercial, de la présence d'un balisage produit conforme à la législation et de l'affichage promotionnel efficace notamment en contrôlant l'affichage des origines des produits ;
• Etes garant du respect des règles d'hygiène de votre rayon.

De formation commerce, vous justifiez de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. Ponctuel(e), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe.