Responsable adjoint magasin F/H

BIO & CO a fait le choix depuis plus de 20 ans d'un mode de développement respectueux de la santé et de l'environnement. Avec 6 boutiques et 2 espaces de restauration situés en PACA (Marseille, Aix en Pce, Bouc Bel Air, Salon de Provence, Toulon et Vallauris), Bio&Co propose une très large gamme de produits issues de l'agriculture biologique et socialement équitables, en épicerie, fruits et légumes, produits frais, boucherie traditionnelle, boissons, maison, beauté et bien-être. C'est en s'appuyant sur une équipe de collaborateurs très investis dans le fonctionnement de l'entreprise et partageant les mêmes valeurs, garants de la qualité du service et de la proximité avec nos clients, que Bio&Co peut poursuivre son développement, et construire des projets pérennes. BIO & CO est une enseigne engagée du réseau TERACT.

Lié(e) par la volonté de travailler dans un environnement agréable au sein de notre équipe, votre mission principale consiste à soutenir le responsable du magasin dans la gestion administrative et commerciale ainsi que dans le management d’une équipe de 8 collaborateurs.

Vos missions seront notamment les suivantes :

1. Animation commerciale
   Seconder le Responsable de magasin dans l’organisation de l’accueil de la clientèle, des opérations commerciales, dans la mise en valeur de l’espace commercial dans le respect du concept de l’entreprise.
   S’assurer de la bonne tenue du magasin, effectuer les tâches de mise en rayon, faire appliquer aux équipes les consignes d’implantation.
2. Gestion et exploitation du point de vente
   Seconder le Responsable Magasin dans la maintenance générale du point de vente, à son entretien et au respect des consignes de sécurité.
   Organiser et préparer les inventaires, contrôler le niveau des stocks.
   Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons.
   Agir contre la démarque connue et inconnue.
3. Management et encadrement des équipes
   Remplacer le Responsable magasin durant son absence.
   Superviser l’activité sur le point de vente.
   Organiser le travail des équipes sous la direction du responsable de Magasin (planning, répartition des tâches, animer et accompagner …), participer à la formation du personnel.
4. Gestion administrative et reporting
   Effectuer la gestion administrative du magasin (réception, rapprochement des factures, saisie des bons de livraison), le contrôle des caisses, garantir la sécurité des flux financiers.
   Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux.
5. Garantir l’hygiène et la sécurité des équipes et du point de vente
   Garantir et faire garantir les règles d’hygiène et de sécurité (tenue des différents registres, respect des obligations légales …).
   Identifier les risques encourus par les clients ou le personnel et proposer des mesures et/ou plan d’actions.

Votre savoir-faire en vente de produits alimentaires, fruits et légumes, frais, est indispensable !

Organisé(e) et méthodique, vous aimez travailler en équipe et savez impulser une dynamique, en étant notamment exemplaire. La coordination et la communication sont des atouts que vous maitrisez et vous avez naturellement le sens du commerce de l'accueil et du service client.

Poste à pourvoir immédiatement - CDI 39 heures hebdomadaires, 2 jours de repos hebdomadaires, Carte réduction d'achats magasin, Participation, Intéressement, Formations, Congés événements familiaux ++, Sous conditions forfait mobilité durable, Possibilité mobilité et évolution Groupe.