Responsable adjoint de centre - Odéon

Quiz Room; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

Quiz Room recherche un Responsable de centre pour le site Odéon (Paris 6e). Vous serez en charge de l’accueil des joueurs, de la gestion des stocks, du staffing et du bon déroulement des parties, tout en pilotant le développement local du centre.

Vous managez une équipe de 2 personnes, animez l’équipe pour augmenter les ventes et organisez les plannings mensuels. Recrutement des Quiz Masters et montée en compétences assurent la croissance.

Qualifications

• Expérience 1–2 ans en tant que responsable d’un centre de profit ou d’un centre commercial.
• Fibre commerciale et sens du service client.
• Aisance relationnelle et esprit d’équipe.
• Gérer un centre: staffing, plannings et process.
• Disponibilité week-ends et soirées.
• Gestion des stocks et du déroulement des activités.

Responsabilités

• Assurer la bonne gestion quotidienne du centre: propreté, staffing, respect des process, appels et résolution des problèmes.
• Gérer les stocks: approvisionnement, inventaire et vérification des écarts.
• Contrôler les flux financiers: remises d’espèces et dépôt en banque.
• Développer les ventes: objectifs CA, panier moyen, taux de conversion; action corrective si besoin.
• Veiller à l’expérience client et obtenir des avis positifs.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Développement commercial

Relation client

Organisation

Formation et montée en compétences

Recrutement

Description du poste

Le Responsable s’occupe de la partie commerciale B to B, de l’accueil des joueurs, de la gestion des stocks, du staffing du lieu et veille au bon déroulement des parties et au développement local du centre Quiz Room Odéon (Paris 6ème).

Management de l’équipe du centre (2 personnes).

Animation de l’équipe dans l’objectif de développer les ventes additionnelles.

Mise en place des plannings mensuels de l’équipe.

Recrutement des Quiz Masters et suivi de la Période d\'Essai

Formation, montée en compétences de l’équipe

Organisation de l’équipe

Développement commercial

Développement commercial

Suivi régulier des objectifs quantitatifs et qualitatifs du centre (CA, Panier moyen, taux de conversion des devis, avis …) collectifs et individuels

Reporting, analyse et plans d’action

Gestion de la relation BtB du devis à la facturation (suivi des demandes de devis, relation client, proposition de formules adaptées).

Toutes autres actions qui aident au développement du CA dans le centre (ventes additionnelles, partenariats locaux).

Gestion du centre

Gestion du centre

Assurer la bonne gestion du local au quotidien par la mise en place et le respect de process efficaces : propreté, staffing, respect des process, gestion des appels, résolution des problèmes du quotidien.

Gestion des stocks : approvisionnement / vérification des écarts / inventaire.

Gestion des flux financiers: contrôle journalier des remises d’espèces, remises en banque, accès unique au coffre

Suivi des contrôles qualité et mise en œuvre des actions correctives.

Accueillir les groupes entreprises et gestion des prestataires (traiteurs…).

Obtenir des avis 5 étoiles sur Tripadvisor et Google et s’assurer qu’ils ont reçu une réponse du quiz master.

Expérience client

Expérience client

Assurer l’accueil des joueurs avec enthousiasme et énergie.

Briefing des joueurs afin de les plonger dans l’univers immersif de Quiz Room.

Suivi à distance du bon déroulement des parties.

Débriefing de la partie avec les joueurs et retour sur leurs scores.

Expérience de 1 - 2 ans en tant que responsable d’un centre de profit.

Vous avez la fibre commerciale

Vous avez l’âme d’un Leader et aimez manager.

Vous disposez d’une grande aisance relationnelle et d’un sens du service client.

Gérer un local commercial en autonomie complète ne vous fait pas peur.

Vous êtes disponible les week-ends et les soirs.

Vous avez un bon esprit d’équipe.

Vous êtes réactif et avez le sens de l’initiative et êtes débrouillard.