Remplacement (H/F)

L'HISTOIRE DU GOUT; Bordeaux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie artisanale à Bordeaux recherche un boucher motivé pour un remplacement de 21 jours. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience et être passionné par le métier. Les responsabilités incluent la préparation des viandes et le respect des normes d'hygiène. Le salaire horaire est de 13,70 Euros. Un bon relationnel et des compétences techniques en boucherie sont essentiels.

Qualifications

• 6 mois d'expérience indispensables.
• Passionné(e) par les métiers de bouche.
• Rigueur et précision au travail.

Responsabilités

• Préparation et transformation des viandes.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la vente et au conseil clientèle.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Bon relationnel et sens du service clientèle

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Actualisé le 23 septembre 2025. Soyez parmi les 1ers à postuler.

Notre boucherie artisanale, située à Bordeaux Caudéran, recherche un boucher motivé pour effectuer dans un premier temps un remplacement à compter du 22 Septembre 2025.

Profil souhaité

• Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de la rigueur

Missions

• Préparation et transformation des viandes
• Techniques de découpe et de désossage
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Accueillir et participation à la vente et au conseil clientèle
• Travailler le matin ou l'après-midi, ainsi que les samedis
• Passion pour le métier de boucher
• Techniques de la boucherie traditionnelle
• Bon relationnel et sens du service clientèle

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDD - 21 Jour(s)
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13,70 Euros

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé