Régisseur Domaine Viticole (H / F)

SAS PASCAL JOLIVET; Centre-Val de Loire; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison viticole renommée recherche un Régisseur du Domaine Viticole pour gérer un vignoble de 77 ha. Ce rôle clé implique la supervision de toutes les étapes de production, de la plantation à la récolte, tout en intégrant des approches innovantes pour améliorer la qualité des vins. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe, de la maintenance du matériel viticole et de la mise en œuvre des normes de qualité et de sécurité. Si vous êtes passionné par la viticulture et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Ingénieur en agriculture ou agroalimentaire spécialisé en viticulture.
• Expérience significative de plus de 7 ans dans un poste similaire.

Responsabilités

• Gestion du vignoble et supervision de la production viticole.
• Contrôle de l'état sanitaire de la vigne et management d'une équipe.

Connaissances

Gestion du vignoble

Supervision de la production viticole

Approche R&D en viticulture

Management d'équipe

Connaissance des terroirs

Maintenance du matériel viticole

Formation

Ingénieur en agriculture

DNO exigé

Description du poste

La Maison Pascal Jolivet, basée à Chémery, recherche un Régisseur du Domaine Viticole.

Responsabilités principales :

1. Gestion du vignoble de la Maison, couvrant 77 ha dédiés à la production de différentes cuvées en IGP Val de Loire (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin, Orbois, Cabernet Franc et Sauvignon, Cot, Pineau d’Aunis, Gamay).
2. Supervision de toutes les étapes, de la plantation à l'apport des raisins en cuverie, en intégrant une approche R&D (transition agroécologique, connaissance des terroirs, amélioration de la qualité).
3. Garantir la conduite du vignoble et la qualité des vins, en exploitant le potentiel des terroirs avec votre équipe.
4. Suivi des travaux manuels et mécaniques, de la taille aux vendanges.
5. Contrôle de l’état sanitaire de la vigne.
6. Rénovation du vignoble (arrachages, plantations, transformations) et développement de la culture biologique.
7. Maintenance du matériel viticole.
8. Application des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.
9. Management d’une équipe de 4-5 personnes, avec développement des compétences.

Profil recherché :

• Ingénieur en agriculture ou agroalimentaire, spécialisé en viticulture et œnologie, avec DNO exigé.
• Expérience significative (>7 ans) à un poste similaire, avec capacité d’encadrement.
• Forte expertise technique en vigne et vin.
• Goût pour le travail en équipe, leadership, force de proposition, rigueur, initiative et anticipation.
• Professionnel, autonome, titulaire du Certiphyto.
• Permis B et CACES requis.
• Maîtrise du français et de l’anglais, écrit et oral.

Détails complémentaires :

Contrat à durée déterminée de 6 mois, évolutif en CDI. Salaire à définir selon expérience, avec 13ème mois inclus.