Référent(e) Appels d'Offres Stratégiques (Restauration Scolaire)

COMPASS GROUP FRANCE; Malakoff; On-site; EUR 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

17 RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité interne

Programme de formations

Job summary

Compass Group France recherche un Référent Appels d'Offres Stratégiques pour gérer les dossiers les plus stratégiques de la marque Scolarest. Poste basé à Malakoff (92) ou Marseille (13), CDI cadre, forfait jours et mobilité interne.

Vous piloterez les stratégies de réponse, coordonnerez les contributeurs et assurerez la qualité et la cohérence des offres remises, de l’analyse à la négociation, dans un contexte de restauration collective B2B.

Qualifications

• Expérience confirmée en stratégie de réponse, appels d’offres ou gestion de projets commerciaux complexes.
• Capacité à construire un brief, challenger une proposition et évaluer la qualité globale d’une offre.
• Leadership et arbitrage avec des interlocuteurs variés.

Responsibilities

• Définir la stratégie de réponse et piloter les dossiers à enjeux.
• Développer une expertise marché et les attentes client.
• Analyser les dossiers complexes et identifier les facteurs clés de succès.
• Construire la stratégie de réponse et les messages clés.
• Piloter le projet de réponse de l’analyse à la remise de l’offre.
• Coordonner les contributeurs et sécuriser les étapes du projet.
• Challenger et sécuriser la qualité des offres.
• Garantir la cohérence entre la stratégie et l’offre technique/financière.
• Accompagner soutenances et négociations lorsque nécessaire.

Skills

Stratégie de réponse

Gestion de projets

Leadership fonctionnel

Rédaction et synthèse

Connaissance restauration

Job description

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Nous accompagnons au quotidien les entreprises, les établissements scolaires, de santé et les collectivités avec une ambition claire : allier performance économique, qualité de service et impact positif.

Notre marque Scolarest

est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Référent(e) Appels d'Offres Stratégiques (Restauration Scolaire) pour rejoindre nos équipes.

Votre mission

Vous êtes le référent Appels d'Offres d'une marque dédiée Scolarest et prenez en charge les dossiers les plus stratégiques de votre périmètre.

Véritable expert de votre marché, vous accompagnez les équipes commerciales dans la définition de stratégies de réponse performantes et pilotez les appels d'offres à forts enjeux de bout en bout. Vous challengez les orientations retenues, coordonnez les différents contributeurs et garantissez la qualité, la cohérence et la pertinence des offres remises.

De l'analyse du dossier jusqu'aux soutenances et aux négociations, vous sécurisez les choix stratégiques et contribuez directement au succès des projets les plus complexes de votre marque.

Ce que l'on vous propose

• Poste basé à Malakoff (92) ou Marseille (13)
• CDI
• Statut cadre
• Forfait jours
• 13e mois
• 17 RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité interne

Vos principales responsabilités

• Définir la stratégie de réponse et piloter les dossiers à enjeux
• Développer une expertise approfondie de votre marché et des attentes clients.
• Analyser les dossiers complexes et identifier les facteurs clés de succès.
• Construire la stratégie de réponse, définir les messages clés et les éléments différenciants.
• Piloter le projet de réponse dans son ensemble, de l'analyse du besoin jusqu'à la remise de l'offre.
• Coordonner les contributeurs internes et sécuriser l'avancement des différentes étapes du projet.
• Challenger et sécuriser la qualité des offres
• Challenger les orientations commerciales, opérationnelles et techniques.
• Garantir la cohérence entre la stratégie de réponse, l'offre technique et l'offre financière.
• Veiller à la qualité, à la conformité et à la personnalisation des livrables.
• Accompagner les phases de soutenance et de négociation lorsque le dossier le nécessite.
• Prononcer la validation finale et autoriser la remise de l'offre.
• Apporter son expertise et contribuer à la réussite collective
• Travailler en binôme avec les Chargés de Projet Appels d'Offres et les experts métiers.
• Produire ou enrichir les contenus stratégiques et techniques des dossiers les plus sensibles.
• Partager les bonnes pratiques et contribuer à la montée en compétence des équipes.
• Capitaliser sur les retours d'expérience afin d'améliorer en continu les méthodes et outils du Bid Center.
• Représenter le Bid Center auprès des équipes commerciales, des opérations et des clients lors des phases clés des projets.

Profil et compétences attendus

• Expérience confirmée en stratégie de réponse, appels d’offres ou gestion de projets commerciaux complexes. Ou sur une fonction opérationnelle type Chef de secteur.
• Capacité à construire un brief, challenger une proposition et évaluer la qualité globale d’une offre.
• Leadership fonctionnel, capacité d’arbitrage et aisance avec des interlocuteurs variés.
• Excellentes capacités rédactionnelles, d’analyse et de synthèse.
• Capacité à produire des contenus à forte valeur ajoutée lorsque nécessaire.
• Une expertise de la restauration collective, des services B2B ou de marchés comparables est appréciée

Processus de recrutement

• Entretien avec notre Responsable Recrutement
• Entretien avec notre Directrice du Bid Center
• Entretien avec notre Directrice Sales Excellence
• Entretien avec notre Directrice Générale Fidélisation