Recherche CDI (H/F)

France Travail; Vannes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un food truck dynamique recherche un commis de cuisine motivé(e) à Vannes. Le candidat idéal doit être dynamique, avoir le sens du contact et aimer travailler en équipe. Les responsabilités incluent la préparation des plats et le service client. Un contrat CDI de 35H/semaine est proposé, avec une ambiance conviviale et des repas sur place.

Prestations

Repas sur place

Ambiance conviviale

Apprentissage autour de la rôtisserie

Qualifications

• Dynamique et motivé(e), capable de travailler en équipe.
• Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus.
• Aime l'ambiance d'un food truck.

Responsabilités

• Aider à la préparation et à la cuisson des viandes rôties.
• Participer à la mise en place du service.
• Servir les clients avec le sourire.

Connaissances

Dynamisme

Sens du contact

Travail en équipe

Description du poste

Overview

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la bonne cuisine, le feu de bois et les saveurs authentiques ? Notre food truck Rôtisserie au feu des bois recherche un commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe !

Responsabilités

• Aider à la préparation et à la cuisson des viandes rôties
• Participer à la mise en place du service
• Servir les clients avec le sourire et dans la bonne humeur
• Maintenir votre poste propre et organisé
• Respecter les règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez travailler en équipe
• Vous avez le sens du contact et le goût du travail bien fait
• Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus
• Vous appréciez l\'ambiance "terrain" d\'un food truck

Rémunération et avantages

• Rémunération : Selon profil et expérience
• Avantages : Repas sur place, ambiance conviviale, apprentissage autour de la rôtisserie au feu de bois

Conditions et informations complémentaires

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires décalés
• Travail le samedi et le dimanche
• Salaire : selon profil
• Déplacements : Quotidiens

Compétences et savoir-être

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable)
• Préparer, assembler des plats simples (indispensable)
• Remettre la commande au client (service à l\'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Accueil et service au comptoir
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer un service client rapide et courtois
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Communiquer efficacement avec l\'équipe et les clients
• Conditionner des produits
• Gestion des déchets alimentaires
• Gestion des stocks de condiments
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Modes de cuisson des aliments
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Procéder à l\'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles de tenue de caisse
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Répondre aux attentes d\'un client
• Traitement des commandes
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
• Utilisation de grills professionnels
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Contexte

• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide