RÉCEPTIONNAIRE (H/F)

JARDIPLAY; Vannes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un collaborateur motivé pour rejoindre son équipe de cuisine. Ce poste implique la préparation et la présentation des repas, tout en respectant les régimes alimentaires des résidents. Le candidat idéal aura un diplôme en restauration, une connaissance des normes HACCP, et un esprit d'équipe fort. Travaillant dans un environnement collaboratif, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne et la réception des marchandises. Si vous êtes créatif et souhaitez contribuer au bien-être des aînés, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Diplôme en restauration requis, avec une maîtrise des normes HACCP.
• Créativité et esprit d'équipe essentiels pour le succès dans ce rôle.

Responsabilités

• Préparer et présenter les repas tout en respectant les régimes alimentaires.
• Assurer la production et l'envoi des services dans le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Créativité

Esprit d'équipe

Connaissance des normes HACCP

Formation

Diplôme de niveau BEP à BAC dans la restauration

Description du poste

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Marchandises • Vannes

Dernière mise à jour: il y a 8 jours

Description de poste

Mission

Rattaché au Chef de cuisine, nous recherchons un collaborateur sur la période du 9 / 4 au 16 / 5 puis juillet et Août 24.

Travail en journée de 10h sans coupure, de 8h à 19h30, vous travaillerez 14 jours / mois sur un roulement de deux semaines (travail le mardi / mercredi / samedi / dimanche la 1ère semaine puis lundi / jeudi / vendredi la 2ème semaine).

Salaire minimum de 2072.€ brut / mensuel avant indemnités de fin de contrat (Dont 206€ de Ségur et l’indemnité de 5.81€ / H de dimanche), s’y ajoute 0.50% par année d'ancienneté en collectivité.

En collaboration avec le chef de cuisine ou le cuisinier, vous assurez :

• la préparation et la présentation des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
• la production et l'envoi des services dans le respect des normes d'hygiène.
• la bonne gestion quotidienne et la réception des marchandises.

Profil

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Pour en savoir plus sur nos métiers :