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Préparateur Alimentaire • Caluire-et-Cuire

Dernière mise à jour: il y a 3 jours

Description de poste

L'entreprise

Au cœur du 8e arrondissement, l'EHPAD La Vérandine bénéficie d’un vaste jardin, et accueille des personnes âgées de plus de 60 ans. Les 95 lits de l’établissement sont répartis sur 4 étages et une unité de vie est dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de maladies apparentées. Une équipe pluridisciplinaire assure au quotidien une prise en charge globale et individuelle de chaque senior permettant d'apporter le confort, les soins, l'écoute et le bien-être nécessaire.

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le / la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de :

• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises.
• Maîtriser l’hygiène alimentaire.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !

Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP / BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

MERCI DE NE CANDIDATER QUE SI VOUS ETES TITULAIRE D'UN DIPLÔME EN LIEN AVEC LA CUISINE OU LA RESTAURATION.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Capacité à travailler en équipe.
• Esprit de solidarité.
• Courtoisie, écoute et bienveillance.
• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés.
• Sens de l’organisation et dynamisme.
• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

• D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA.
• D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…).

Nous rejoindre c’est aussi profiter :

• D’une mutuelle d’entreprise.
• D’une reprise d’ancienneté.
• De la revalorisation SEGUR.
• Des avantages d’un Comité Social et Economique.
• D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
• D'un Plan de Mobilité Durable.
• D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.