Professeur Travaux Pratiques et Technologie Pâtisserie (H/F)

CFA DE LA CMA 45; Orléans; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation technique recherche un Professeur de Travaux Pratiques et Technologie Pâtisserie pour un contrat de 12 mois. Vous enseignerez des programmes allant du CAP au BTS, assurez la préparation pédagogique et animerez des séquences. Une expérience de 2 ans et un Bac+2 en Boulangerie sont requis. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en enseignement indispensable.
• Autonomie et rigueur requises.
• Compétences numériques souhaitées.

Responsabilités

• Concevoir des programmes et construire des outils pédagogiques.
• Préparer et animer des séquences pédagogiques.
• Evaluer le travail des apprenants et participer aux examens.

Connaissances

Enseigner les savoirs professionnels et les techniques

Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience

Proposer des travaux et des exercices pratiques

Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Formation

Bac+2 ou équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 191MJBS
Professeur Travaux Pratiques et Technologie Pâtisserie (H/F)

Chargé de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation. Il ou elle intervient auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation. Il assure la préparation pédagogique des cours qu'il dispense.Poste à pourvoir au 01/09/2025Matières enseignées : Travaux Pratiques et technologie PâtisserieActivités principales :-concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen, et à la complémentarité centre de formation/entreprises-préparer et animer les séquences pédagogiques-évaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux-participer aux évaluations et examens-assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille-s'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique-compétences numériques souhaitéesActivités complémentaires :-responsabilité de l'enseignement, de l'entretien et de l'équipement de l'unité, du centre de ressource multimédia et du parc informatique du centre de formation-promotion des formations.Niveau des apprenants : enseigner les programmes des référentiels de l'éducation nationale : CAP, Mention complémentaire.Poste à pourvoir à compter dès que possible.Envoyer CV et lettre de motivation

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2255.0 Euros sur 13.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Boulangerie

Compétences

• Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
• Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
• Proposer des travaux et des exercices pratiques
• Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Le CFA 45 de la CMA Centre Val de Loire propose des formations en alternance, du niveau III au niveau V et s'engage au quotidien, avec l'appui des entreprises et des partenaires, en faveur de l'emploi, de la qualification et de la transmission des savoir-faire. Le CFA forme près de 1000 jeunes, du CAP au BTS par la voie de l'apprentissage, dans 16 métiers issus des secteurs de l'alimentation, de l'Hôtellerie-restauration, de la Beauté & bien-être-santé et la Maintenance en mécanique carrosserie.Mme Stéphanie MOREAU

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