Professeur Travaux Pratiques et Technologie Cuisine (H/F)

CFA DE LA CMA 45; Orléans; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation prestigieux cherche un Professeur Travaux Pratiques et Technologie Cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de l'animation des séquences pédagogiques, avec un salaire de 2255 euros brut mensuel. Le poste exige une expérience de 2 ans et un Bac+2 en cuisine. Environnement de travail dynamique au sein d'un CFA engagé dans la formation professionnelle.

Qualifications

• Expérience de 2 ans est indispensable

Responsabilités

• Concevoir les programmes et outils pédagogiques
• Préparer et animer les séquences pédagogiques
• Évaluer le travail des apprenants

Connaissances

Enseigner les savoirs professionnels et les techniques

Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience

Proposer des travaux et des exercices pratiques

Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Formation

Bac+2 ou équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 198CFPJ - Professeur Travaux Pratiques et Technologie Cuisine (H/F)

Chargé de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation. Il ou elle intervient auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation. Il assure la préparation pédagogique des cours qu'il dispense.

Poste à pourvoir au 01/11/2025. Matières enseignées : Travaux Pratiques et technologie Cuisine.

Activités principales

• concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen, et à la complémentarité centre de formation/entreprises
• préparer et animer les séquences pédagogiques
• évaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
• participer aux évaluations et examens
• assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
• s'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique
• compétences numériques souhaitées

Activités complémentaires

• responsabilité de l'enseignement, de l'entretien et de l'équipement de l'unité, du centre de ressource multimédia et du parc informatique du centre de formation
• promotion des formations

Niveau des apprenants : enseigner les programmes des référentiels de l'éducation nationale : CAP, Mention complémentaire.

Poste et profil

Poste à pourvoir dès que possible. Type de contrat : CDD - 12 Mois. Durée du travail : 35H/semaine. Travail en journée.

Salaire : 2255.0 euros brut mensuel sur 13 mois.

Profil souhaité

• Expérience: 2 ans (Cette expérience est indispensable)
• Bac+2 ou équivalents Cuisine

Compétences

• Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
• Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
• Proposer des travaux et des exercices pratiques
• Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

Le CFA 45 de la CMA Centre Val de Loire propose des formations en alternance, du niveau III au niveau V et s'engage au quotidien, avec l'appui des entreprises et des partenaires, en faveur de l'emploi, de la qualification et de la transmission des savoir-faire. Le CFA forme près de 1000 jeunes, du CAP au BTS par la voie de l'apprentissage, dans 16 métiers issus des secteurs de l'alimentation, de l'Hôtellerie-restauration, de la Beauté & bien-être-santé et la Maintenance en mécanique carrosserie. Mme Stéphanie MOREAU

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